黄粉虫，因体肥胖又称面包虫，在我国南方扬州地区还叫洋虫。黄粉虫幼虫时，身体黄褐色，节间和腹面为黄白色，体全长2～3厘米，头部有黑褐色的硬壳。

黄粉虫营养丰富，其干质蛋白质含量高达50％～60％，脂肪含量在30％左右，此外，磷、铁、钾、钙等微量元素含量也很丰富，是金鱼活饵中的佳品。黄粉虫可在麦麸、下脚面粉中进行人工培养。