安徽怀宁是农业大县，县内水域类型多样，资源丰富，近年来，在行政推动、市场拉动、合作组织联动下，该县网箱养鳝产业发展红火。据统计，今年全县网箱养鳝面积达45万平方米、7.5万只标准网箱，预计产量1350吨，产值突破7000万元。具体做法：

　　一是领导重视，行政推动有力。几年来，该县政府一直把发展网箱养鳝作为农业结构调整、促进农民增收的重要举措来抓，把发展网箱养鳝作为全县农业“五大重点产业”纳入“五大基地”建设范畴。全县二十个乡镇乡乡都有网箱养鳝示范基地。

　　二是抓好培训，技术和信息服务到位。为帮助农户提高网箱养黄鳝养殖技术，县渔业局组织专业技术人员深入塘口、湖边进行现场技术辅导。特别是对准备进行网箱养鳝的农户，还帮助其搞好养殖规划，提出对策意见。为使养殖户全面了解和系统掌握黄鳝网箱养殖技术，了解市场信息，每年都举办网箱黄鳝养殖技术培训班，聘请省、市专家讲授网箱养鳝技术。此外，常年开通网箱养鳝咨询热线，帮助养殖户了解市场信息，解决生产过程中技术难题，为他们提供全方位服务。

　　三是成立协会，提高产业组织化程度。2006年9月，成立了怀宁县黄鳝养殖协会，更好地为广大黄鳝养殖户提供系列化服务。为树立典型，激励广大农户发展黄鳝养殖，协会积极争取政府支持，拿出资金以奖代补，发展生态养殖、规模经营。

　　四是规范养殖，确保产品质量。2006年，该县网箱养鳝被省农委列为省级水产健康示范区，2007年，协会生产的黄鳝经农业部农产品质量安全中心认证为无公害水产品。协会还制定了《无公害网箱养黄鳝质量控制措施》和《无公害网箱养黄鳝操作规程》，指导广大养殖户做好养殖生产各项记录，严格按照操作规程进行养殖。在2008年、2009年两次农业部农产品质量抽检中全部合格，在今年上海世博会期间，该协会养殖的黄鳝成为世博会专供水产品。