山东省荣成市以新科技手段加快海参制品的深度开发,现已开发生产出高压速冻海参、即食海参、海参软胶囊等系列产品100多种。
9月9日,记者在好当家集团展室看到,以海参为原料的高压速冻海参、海参软胶囊、海参口服液等,品种繁多。集团董事长唐传勤介绍说,经过深加工制成的各种海参食品,满足了不同层次的消费需求,也平均增值2到5倍。
目前,荣成全市海参育苗水体达30多万立方米,养殖面积达 20多万亩,去年海参产量达 1.8万吨,实现养殖收入30多亿元。荣成市现正着手重点开发鸡鸣岛、苏山岛周边海域等7个海参养殖区,届时全市海参养殖面积将突破50万亩,产量将达到4万吨以上。
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