一、材料方法
1、试验地点 定在未央区辛家庙特种养殖场,试验池塘为2口水泥堤防渗池,每口池塘面积11亩,生产季节鱼池平均水深2米,池塘淤泥30厘米,水源为地下水,用水泵注排水,每口池塘配备1台3千瓦增氧机。
2、鱼种放养 用生石灰干法清塘,2001年3月10日开始投放本场生产培育的苗种。每总投放鱼种1900尾(计271.8千克),规格210克/尾;鲫鱼1000尾(计50千克),规格50克/尾。
3、饵料的配制与投喂 3月20日开始用颗粒料驯化,一星期后发现驯化效果并不理想,改为在鱼池堆料投喂,每天投喂3次,两个月后发现鲫鱼生长快,花鲢生长慢,后及时改用次面粉、油渣、麸皮混合加工磨细,将面料用水搅成团状投喂,另增一个投喂点,辅少量颗粒料,投饵以“四定”为原则,保证鱼吃好不剩。花鲢隐约浮在水面下抢食,不如鲫鱼上浮在水面抢食,投喂时看不见白鲢。
4、鱼病预防 坚持“以防为主,防重于治”的原则,除鱼种消毒外,5~9月份,每月两次使用生石灰20千克全池泼洒,防治细菌貹疾病,由于加强了鱼病预防工作,没有发生死鱼事故。
5、水质调控 抓好调节水质、增氧、防病等管理环节。从4月份开始,随着水温逐渐升高,视赙況随时加注新水。以常开动增氧机,溶氧保持在4毫克/升以上。并采用比色法检测水质,氨氮不超过0.2毫克/升以下,始终确保水质优良,池水透明度保持在30~35厘米左右。晚间进行巡塘,并每隔30天检查一次生长情况。
二、试验结果
1、结果 9月10日成鱼出塘,总产量为17866千克,亩均产量812千克。其中花鲢产量10279千克,亩产量66.4千克,鲫鱼产量6126千克,亩产量278.5千克。
2、效益 总产量值11.43万元,其中花鲢6万元,鲫鱼4.9万元,白鲢0.53万元;总成本10万元,总纯收入1.43万元。
三、小结和讨论
1、近几年陕西西安市鱼头火锅生意火爆,花鲢价格较高,积极探索池塘或水库主养花鲢的新路子,是目前一种较好的养殖方式之一。
2、辛家庙特种养殖池塘主养花鲢虽取得了初步研究探讨,主要是花鲢出塘规格偏小,主要是花鲢密度大。按目前的养殖方法,亩产花鲢467.2千克,若按体重1千克算,为470~500尾。可由现在的亩放800尾,调整为500尾,其模式为花鲢500尾,规格250~500克/尾,鲫鱼1000尾,规格50克/尾,适当调整花鲢放养密度,以提高花鲢出塘规格。
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