常温饲养　　　　　　　 200　　　　　　　　　　 2—4

地下饲养　　　　　　　 200　　　　　　　　　　 3—5

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　　2. 3 饲料及投喂

　　幼鲵开口饵料可投喂摇蚊幼虫、水蚯蚓、水蚤等易消化活饵，饲养达20g以上后可投喂小虾、小鱼及牛羊肉糜，100g以上可投喂泥鳅、低值鱼虾蟹等，也可投喂人工配合饵料。人工配合饵料蛋白含量要高达40％--50％，主要以鱼粉和α-淀粉为主，使用之前用水调成团状、块状和长条状，投放到饵料台上。

　　日投饵率：活饵料为10％--15％，饵料投在水中，如是鲜活泥鳅或小鱼虾，也可一次投入，满足3--5天的摄食量。发现池中有死鱼、死虾或死泥鳅，及时捞出以免败坏水质。人工配合饵料的投饵率为10％，一般投在食台上，通常在傍晚天黑前投喂。水温在15--25℃范围内，尤其在20℃左右，大鲵在天黑后的3小时内摄食量最多。当天气闷热、水温较高或水质不好时，大鲵摄食减少或停止摄食，所以投饵时要根据具体的情况，灵活掌握。

　　2. 4 大鲵养殖的日常管理

　　大鲵的日常管理可简单归纳为一勤、二早、二看、四防。(1)一勤。勤巡池，每天巡池3次，早晨巡池看摄食后情况，中午巡池注意水温变化，晚上巡池观察大鲵摄食状况。(2)二早。早放养、早开食。注意春节后水温上升时，是否在摄食，如未摄食，要加温，促使大鲵尽早摄食。(3)二看。看摄食、看水质情况。看摄食，主要是看大鲵在食场中摄食是集中还是散乱，看是否抢食或有无吐食现象，以便调整投饲量；看水质，主要是看水质是否清新、透明度是否高，以便采取措施改善水质。 (4)四防。防暑：夏天水温高，大鲵易得病，因此，要防暑降温。室外防暑主要设置遮阳物，使光照强度降低。换水采取在深夜进行，这样有利于大鲵“渡夏”。防病：要随时注意大鲵的摄食活动情况，如发现大鲵离群独游，要检查病况，采用隔离防治措施，及时治疗。防逃：经常检查进出水处，加强管理，防止大鲵逃逸。防水变：注意水质变化，保持水质清新。

　　2. 5 病害防治　　

　　鲵病的防治工作要坚持防重于治的原则，要做好以下几项工作：

　　2.5.1 大鲵用水，最好用自来水或地下水，以减少细菌及污染源。利用水库、山溪泉水、江河水等自然水源的养鲵场，进水必须经过过滤，防止敌害生物进入鲵池。

　　2.5.2 鲵池中不宜混养带有病原体的鱼虾。

　　2.5.3 新引进的大鲵，必须经过消毒后才可放进池中饲养。

　　2.5.4 定期进行池水消毒，投喂药饵或药浴，防止疾病的发生。