4.人工孵化

    受精卵收集后，即进行漂洗，除去杂物、空卵，同时用0.3毫克/升灭毒净溶液漂洗3～5分钟，或用0.3%的福尔马林溶液浸洗10分钟，防止发生水霉病。

    将处理过的受精卵过数后，放入孵化缸或孵化环道中集中孵化，密度为每立方水体50万粒左右，12小时后统计受精率。

    孵化缸水流速度以使鳜鱼卵能均匀冲起，保持在水体中上层翻动为准。孵化环道水流速度控制在0.2米/秒左右，使卵保持在水体中上层。脱膜时水流适当加大，以便清除卵膜。鱼苗出膜后，减小水流，防止跑苗。

    孵化过程中的污物采用两种方法处理：一是勤洗过滤筛绢，尤其是脱膜高峰期，每3～5小时洗刷一次，防止卵膜堵塞网孔，造成水流不畅，使水质变坏;二是转换环道或孵化缸，具体做法是人为控制孵化环道间隔停水，让卵膜和死卵迅速下沉，待鱼苗上浮时，用虹吸原理将孵出的鳜鱼转到调节好水流的新环道内继续孵化，或定时用细虹吸管放至环道底部，慢慢吸出沉底污物，确保环道内水质清新，溶氧充足。

    鳜鱼卵孵化阶段和苗种培育阶段最易发生车轮虫、聚缩虫、指环虫等寄生虫病，应每隔2～3天镜检一次。如发现寄生虫病，须及时采取针对性措施进行治疗，具体方法是：停止环道水体交换，开动增氧设备，用硫酸铜溶液泼洒，用量为0.7毫克/升，2小时后开阀换水，同时镜检疗效。

    鳜鱼受精卵经58～68小时孵化开始脱膜。出膜后90～100小时卵黄囊完全被吸收，开始转入外源性营养阶段。

    四、配套饵半斗鱼的繁殖

    （一）团头鲂亲鱼培育

    1.培育池条件

    在塑料大棚内开挖30米×12米的长方形土池，池深1.0～1.3米，池内设置冷热水进排系统和充气增氧系统。培育池的多少根据早繁鳜鱼苗的规模而定。团头鲂放养前7～10天用生石灰彻底清塘。

    2.亲鱼放养

    亲鱼放养时间为1月下旬至2月上旬。团头鲂亲鱼组数为鳜鱼组数的20～25倍。培育池内团头鲂亲鱼的放养密度为1～1.5尾/平方米。

    3.日常管理

    （1）水温调控 根据团头鲂亲鱼在自然气候条件下性腺发育的周年变化规律和性腺发育所需的自然积温，逐步加温，在催产前10天将水温提高至20～23℃。

    （2）投饵管理 2月份以配合颗粒饲料为主，青饲料为辅（适量添加投喂部分大麦芽），从3月份起以青饲料为主，每天的投喂量依据吃食情况而定。

    （3）水质管理根据培育池的水质状况，适时增氧、换水。每次换水前先进行水温调节，换水量为原池水的1/3～1/2。

    （二）团头鲂人工繁殖

    1.催产时间

    在鳜鱼苗出膜后进行团头鲂催产。

    2.配组催产

    选择成熟的团头鲂亲鱼，按雌雄4∶5配组。采用LRH-A3一次注射。注射后放入产卵池中，让其自然产卵。

    3.集卵孵化

    催产6～8个小时后进行冲水刺激。团头鲂开始产卵时停止冲水，全部产卵结束后收集鱼卵并用海绵将粘在池壁的卵刷下，将卵放入孵化缸，放卵密度为每立方水体100万粒左右。孵化管理与"四大家鱼"孵化相同。

    五、早繁鳜鱼苗培育

    1.放养密度

    将开食的鳜鱼苗留在孵化环道或放入水泥培育池培育。鳜鱼苗体长长至0.8厘米时，放养密度为8000～ 10000尾/立方米;体长为1.5厘米时，放养密度为4000～5000尾/立方米。

    2.准备配套饵料鱼

    （1）开口饵料鱼 采用配套孵化的团头鲂鱼苗。

    （2）中后期饵料鱼 采用常温下能大量繁殖的鲤、鲫鱼苗。

    3.日常管理

    （1）饵料鱼投喂 鳜鱼苗在开食初期的两天内，每尾每天摄食饵料鱼3～4尾;3～5日龄，日摄食量为4～6尾;6日龄以上，日摄食量为8～12尾。日投饵量可根据其生长情况逐步增加。

    （2）水温调节 早繁鳜鱼苗种培育水温宜控制在23～25℃，昼夜温差不能超过1℃。