地处西北高盐碱区的宁夏地区,几乎所有的鱼塘都在盐碱地上开发。当地草鱼品质优良,市场认可率高,草鱼养殖前景好。然而,随着养殖规模的逐渐扩大,许多以前没有遇到的问题逐渐显露,尤以草鱼鱼种养殖问题较多。
一、水花起点培育夏花的平均成活率小于15%主要影响因素有6个方面。
1.水体pH偏高。宁夏地区近年来干旱少雨,除个别地区及部分老池塘的水体pH在8.2左右外,绝大多数养殖水体pH都在9.0以上,部分水体pH甚至高达9.5。养殖来源的鱼苗产地水体pH都在7.5左右,异地水体pH差值最小0.7,高者达2.0以上。笔者在2004年~2005年对不同养殖地的高碱水体进行降pH处理(水体pH调至7.5左右)后鱼苗下塘,平均成活率达75%,明显高于对照池塘(pH8.8~9.2)的平均成活率。因此,偏高的水体pH及较大的异地pH差异是造成盐碱地池塘水花死亡严重的直接原因。
2.水温不稳。4月底~5月初,正值草鱼放苗的黄金时期,此时西北地区的气候却异常多变,温度极不稳定。以2005年为例,5月15日中午池塘水面下10cm水深处水温达到22℃,而5月16日夜突然降温,池塘水面下10cm水深处水温为16.5℃,5月17日气温继续下降。16日接到一批草鱼水花,下塘后仅日光温棚放养500万尾的成活率在80%以上,其它池塘放养的鱼苗绝大部分死亡,而在宁夏地区仅少数几家规模大的养殖企业有温棚,大多数养殖户仅为普通的池塘养殖,无法保障鱼苗放养所要求达到的水温条件。因此,低温是造成草鱼水花下塘整体成活率低的另一重要原因。
3.开口饵料生物不足。很多养殖户对"适时下塘"的概念理解较模糊,误以为只要水中有虫子,无论虫子是什么种类、个体是大是小,都可以进行鱼苗下塘;或者干脆不以为然,只要池塘有水就可以放苗;或者不知道轮虫休眠卵的萌发直接与水温相关,只是认为清塘7天~8天后轮虫就一定会达到高峰,7天~8天就是"适时",就可以放苗。直接后果是池塘清塘消毒注水后,由于温度原因,轮虫或繁殖很少或高峰期已过,草鱼水花下塘后适口的天然基础饵料生物严重缺乏,鱼苗由于营养不足而大批死亡。
4.水质管理水平低,鱼病防治观念淡薄。西北地区草鱼规模化养殖起步较晚,整体养殖管理技术水平相对落后,尤其是广大散户渔农的养殖技术还较欠缺。有些养殖户误以为水花对池水溶解氧要求很低,忽视了水体藻相的平衡,只注重培养丰富的浮游动物,因而大量施入没有经过发酵的有机粪肥,造成水体严重缺氧,草鱼水花窒息死亡。很多养殖户在水花下塘时未进行鱼苗试水实验,或试水时间过短(小于1小时),部分水体因消毒药物的毒性没有完全消失即进行鱼苗下塘,造成鱼苗中毒死亡。同时,鱼苗下塘后很少认真巡塘,忽视鱼病预防工作,从而导致病情蔓延、加重。另外,部分养殖户对水花养殖池用药时反复采用硫酸铜杀灭车轮虫等,也对鱼苗造成很大的伤害。
5.运输袋盛水量偏少。为了节约运费,部分厂家在苗种运输袋内盛水量偏少(每袋盛水2kg以下甚至更少)。通过对照观察发现,运输袋盛水量少的鱼苗比盛水量为4kg左右的鱼苗下塘后容易患气泡病。笔者曾测试过装水4kg与2.5kg的鱼苗运输袋中二氧化碳的含量,前者为40mg/L~60mg/L,后者为70mg/L~100mg/L,最高的二氧化碳含量为120mg/L,而后者下塘后第二天鱼苗即发生严重的气泡病。
6.苗种质量良莠不齐。苗种质量的好坏也是影响草鱼水花成活率的重要因素之一,好的苗种携带车轮虫、杯体虫和绦虫等寄生虫少,鱼苗不易发病,生长速度快。
二、鱼种越冬成活率低,部分塘口小规格鱼种成活率小于10%
主要原因有3个方面。
1.鱼种规格偏小。笔者连续3年对宁夏灵汉渔业联合社7个县区不同养殖场草鱼鱼种越冬情况进行调查,统计发现当水体pH在8.8以内,凡是规格在100g/尾以上的鱼种,越冬成活率在90%以上;规格在50g/尾~100g/尾的鱼种,越冬成活率为70%~80%;规格在 30g/尾以下的鱼种,越冬成活率为50%左右。
2.水体碱度、pH偏高。同样是对宁夏灵汉渔业联合社7个县区不同养殖场草鱼鱼种越冬情况进行调查,统计发现碱度越高,pH越高,鱼种成活率越低。凡是碱度在5度以上、pH在9.2以上的池塘,规格在30g/尾以下鱼种的成活率在5%以下;规格为50g/尾~100g/尾鱼种的成活率在15%~50%,且规格越小成活率越低。对于相同的pH,碱度在3度以下水体的鱼种成活率相对高一些。碱度在3度以内、pH在9.0以下,鱼种规格越大则成活率提高幅度越大,不同规格鱼种的成活率相对提高10%~30%。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/yz/sc/yu/6/2009-08-21/28679.html