怀头鲶又称东北大口鲶、东北六须鲶，地方名怀头、怀子，是北方地区近几年新兴起的一个优良养殖品种，其适应环境能力强，生长速度快，当年繁殖的水花在精养条件下经过3个多月的养殖即可生长达体重1.5kg，左右的商品鱼，养殖周期短，养殖效益高。然而，要想将怀头鲶养成商品鱼，需要先将破膜后的水花鱼苗培育成具有一定规格的夏花鱼种，然后再进行分塘养殖，但是，目前将怀头鲶水花培育成大规格鱼种的成活率还不稳定，常常出现成活率不高甚至全军覆灭的情况，所以，将怀头鲶水花培育成可供成鱼养殖的大规格鱼种一直是制约大面积推广养殖怀头鲶的一个主要因素。近年来，笔者通过生产实践摸索出在土池将怀头鲶水花培育成大规格鱼种的主要技术措施，即怀头鲶：上池发塘技术，在保证怀头鲶水花品质的情况下，一般培育成活率都能达到50%以上，最高可达70%以上，现将主要技术总结如下。

    一、池塘条件

    池塘面积不宜过大，以2亩～5亩为好，并要求池塘的水源充足、水质良好、注排水方便，池底平坦且淤泥少，底泥厚度不超过20cm。

    二、发塘前的准备工作

    1.清塘消毒培育鱼苗的鱼池不能有敌害生物及细菌、病毒等，因此需要在鱼苗放养前15天左右彻底清塘消毒。清塘最好采用干法清塘，即池塘平均水深10cm左右时用生石灰80kg/亩～100kg/亩兑水化浆后全池泼洒。清塘2天后，池塘注水至水深70cm左右，注意注水时进水口要经过密眼网过滤，谨防敌害生物等进入池塘。

    2.及时清除敌害生物，清塘消毒后，坚持每天早晨和下午各巡塘1次，随时清除池边的杂草以及捞出蛙卵，同时还要注意随时消灭有害昆虫（如龙虱幼虫、红娘华等）和害鸟等敌害生物。由于蛙类及蝌蚪对发塘的危害极大，因此发塘池中的蛙卵一定要及时捞出。清晨，刚产出的蛙卵浮在水面上，日出后卵块就要下沉到池水中而不容易被发现，所以早晨巡塘时要带上工具及时将蛙卵捞除。放养鱼苗之前，在池塘内用密眼网（夏花网）拉空网，如果发现有清塘时未杀死的敌害生物（含野杂鱼）则应及时采取捕捉措施，敌害生物数量过多则应重新清塘。

    3.搭建遮阳物 水花放养前，要为鱼苗搭建遮阳设施，具体方法是在池塘四周离岸边3m～5m远处用草帘子搭建宽2m～3m、长约占全池周长2/3左右的遮阳设施，以为鱼苗提供一个适宜的生存环境，供其隐藏、栖息，以免其互相残杀而影响培育成活率。

    三、基础饵料生物的培育

    清塘前，池塘内施人经过发酵的有机肥500kg/亩，放苗前5天～6天开始全池泼洒豆浆，以培育池水中的浮游动物，平均每亩水面每天泼洒用3kg黄豆磨成的豆浆。培育基础饵料生物要掌握科学的方法和最适宜的时间，鱼苗下塘应正值小型枝角类等怀头鲶适口的浮游动物繁殖高峰期而不是通常的家鱼发塘时轮虫繁殖高峰期，使怀头鲶鱼苗一下塘就能摄食到充足且适口的基础饵料生物，这样才能提高鱼苗生长速度和培育成活率。

    四、鱼苗放养

    1.当自然水温稳定在16℃以上时，待池塘中小型枝角类达到高峰，应从苗种场及时购回纯正的怀头鲶水花进行投放。一定要保证水花的质量，这在很大程度上决定着放养成活率，应注意：水花下塘应适时，在刚开口摄食时下塘最好，也就是其体色变黑刚刚能平游的时候，如果放养过晚而鱼苗已经开口摄食，则在孵化池的高密度环境中会互相撕咬而严重影响成活率；水花的体质也很重要，健康的水花一般大小一致、体色鲜嫩、体形肥满匀称、游泳活泼，如果水花拖泥或沉底则多为病鱼，放入池塘后也不易成活。所以，购运鱼苗时要仔细观察鱼苗的质量，质量不好则不能放养。

    2.注意放养方法和放养密度。放养鱼苗时，一定要先测量水温，运输鱼苗的尼龙袋中的水温和池水的水温相差不能超过5℃，温差过大会造成鱼苗下塘后大批死亡。鱼苗放养方法是：先将尼龙袋打开，将尼龙袋边缘卷起，放到池边的浅水处使尼龙袋里的水温与尼龙袋外的水温逐渐一致，然后将鱼苗缓缓倒入事先设置好的水花网箱中，先投喂蛋黄1次，一般每 1万尾鱼苗投喂1个蛋黄，投喂半小时后即可缓缓放入池塘中。鱼苗放养密度一般掌握在2万尾/亩～3万尾/亩，最多可达5万尾/亩，若放养密度过大、天然饵料生物不足则会严重影响成活率。