2. 放种 

　　放种规格当然越大越好,一般收购自然界野生苗放种,规格为15g/尾以上,如果是放养人工繁殖的苗种,规格一般为5~8cm。再按常规搭配一些鲢、鳙、草、鲫等,以利于控制池塘水质,提高池塘的生产力和经济效益。放种数量南北方也不一样,由于北方生长期短,放养密度以1000~1200尾/亩为宜。南方水温高,生长期也较长,所以放养密度以500尾/亩为宜。 

　　3. 饲养管理 

　　根据黄颡鱼吞食的特点,根据水质、天气、鱼的活动、摄食情况,在池塘投喂适口的鲜活小鱼、虾,让其自由觅食,最好的鲜活小鱼以鲮鱼、露斯塔野鲮、麦瑞加拉鲮鱼、鲫鱼等为好,其次是四大家鱼的苗种。池塘池水的透明度应控制在20~30cm。每20天每亩用15~20kg生石灰全池泼洒,控制池水ph值以创造有利黄颡鱼生长的环境。池塘内周围适当放一些水浮莲以适应黄颡鱼白天在池底栖息,晚上游出水面觅食的生活习性。这样精心管理的池塘,每亩可收黄颡鱼50~250kg左右的产量。 

　　(二) 以投喂海水冰鲜鱼和淡水小鱼虾主养 

　　以投喂海水冰鲜鱼和淡水小鱼虾主养黄颡鱼,对池塘和放种密度的要求同以投喂鲜活小鱼虾相似,但饲养管理要求更严格,管理更细致。在池塘下风头设置5m2左右的投饵点,投饵点用20目左右的网片围圈,网片高出池塘最高水位3~5cm,离池底距离50cm左右。如果投喂淡水小鱼虾,小杂鱼往往漂浮在水面上,投喂的虾沉入水底;如果是投喂海水冰鲜鱼,黄颡鱼规格小时,投喂冰鲜鱼鱼浆,规格大时投喂冰鲜鱼粒或鱼块。黄颡鱼可从底部进来集中摄食。根据水质、天气、鱼的摄食情况,投饵点有无残饵,适当调整投饵量,也可根据水质情况灵活调整搭配鱼类的比例,有效控制水质。投饵量由投放鱼种苗的5%逐步增加至15%。进入高温季节,投饵量增大,水质变化快,及时加注新水,排出部分塘水,保持塘水新鲜,控制池塘水的透明度在20~30cm,根据池水的溶氧量来开启增氧机,保证池水的溶氧量在3mg/l以上。在饲养过程中每10天施放一次生石灰,每亩用15~20kg全池泼洒,控制池水ph值以创造有利黄颡鱼生长的环境。每亩可收获50~400kg黄颡鱼。 

　　(三) 与池塘养殖鱼类混养 

　　黄颡鱼与池塘养殖鱼类混养,放种规格要求10cm 以上,每亩放200~300尾,这样既不增加池塘的投饵量,又可获得一定产量的黄颡鱼,既不影响池塘主体鱼类的养殖,又可以摄食池塘内小鱼虾、水生昆虫等,对清除池塘野杂鱼起到较大作用。