一、要建立拦鱼设施
水库在放养鱼类之前,必须在水库所有的进、出水口建好拦鱼设施,并加强日常维护,以防发生逃鱼。
水库拦鱼设施,主要有网拦鱼设施,电拦鱼设施和竹、木栅栏拦鱼设施3种。网拦鱼设施具有拦鱼效果好,设备简单,成本低廉,安装管理方便等优点而被广泛使用。拦鱼网的网长和网高均要比拦截处的实际宽度和深度分别增加10%~15%,网目大小要因放养鱼类大小而定,水平缩结系数一般取0.6~0.7,通常采用打桩式和抛锚式两种方式安装固定;电拦鱼设施是根据鱼感电后能回避的原理设计的,当鱼游,向电栅,遇到一定强度的电场,即会受到电的刺激改变自己的游向,而起到拦鱼作用;竹、木栅栏拦鱼设施具有取材方便、建造简便、成本低廉等优点,但经不起大流量洪水的冲击,安全性能差,现已很少使用。
二、要放养经济鱼类
1.种类选择。我国大多数水库中浮游生物数量多,因此,鲢、鳙鱼是主要的养殖对象,为了充分利用其它饵料资源,还可放养以食底栖生物为主的杂食性鲤、鲫和草食性的草鱼、鳊、鲂等。
2.鱼种质量。投放水库中的鱼种,如果规格小,觅食能力差,入库后常密集成团游泳,难以吃到饵料,生长缓慢,同时它们对外界环境变化适应力差,易被凶猛鱼类捕食,成活率低,回捕率不高,直接影响水库养鱼经济效益;反之,投放鱼种的规格大,养鱼效益高,但所需生产成本越高,因此,各地可根据水库大小、凶猛鱼类的危害程度等具体情况,作适当调整。我国目前对鱼种规格的要求一般是:鲢、鳙体长11.5~13.2cm,草鱼体长13.2~14.8cm,鲤、鲂鱼体长6.6~8.3cm。投放水库的鱼种要求规格整齐,游动活泼,体质健壮,无病无伤。
3.放养密度。①小型水库。水浅有利于饵料生物的繁殖和鱼类的生长,凶猛鱼类数量少,易于清除,从事养鱼生产可分为"稀放粗养"和"密放精养"两种方式。"稀放粗养"方式一般每667平方米放养体长13~14cm的鱼种80~100尾,其中鲢鱼占40%,鳙占50%,草鱼占4%,鲤、鳊鱼各占3%左右。"密放精养"式的小型水库,养殖品种、数量、搭配比例均应根据饵料、肥料的多少,库水的营养状况等来决定,一般每年每667平方米放养体长13~14cm的鱼种300~400尾,其中鲢占50%,鳙占30%,草鱼占10%,鲤鱼、鳊鱼各占5%。②大中型水库。因面积大、水深、库容大、水库生态条件极为复杂而且又很难控制,鱼类主要依靠库内天然饵料进行粗养,放养密度和搭配比例主要根据水库的营养类型决定。富营养型水库,每667平方米可放110~140尾,其中鲢鱼占35%~40%,鳙鱼占50%~55%,草、鲤、鳊等可占5%~15%;一般营养型水库,每667平方米可放养80~110尾,其中鲢鱼占30%~35%,鳙占55%~60%,草、鲤、鳊等可占5%~15%:贫营养型水库,每667平方米可放50~80尾,其中鲢鱼占25%~30%,鳙鱼占60%~65%,草鲤、鳊等可占5%~15%。
三、要合理确定水库养鱼周期
从鱼种投入水库养殖时起,至捕捞起水经历的时间叫水库养鱼周期。由于各水库的自然条件不一,鱼的生长速度也不一致,为了使投放的鱼种在养殖周期内达到商品规格,每个水库应当确定合理的养鱼周期。一般较大型水库,养鱼周期应长些,为3~4年;中小型水库多数较肥,凶猛鱼类容易控制,入库鱼种成活率高,鱼生长快,养鱼周期为1~2年。
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