9月：

    上旬，养鳖管理与8月相同。进入下旬，日照逐渐缩短，气温下降，水温也随之下降，此时中华鳖需大量摄食，以积累营养来安全越冬，因此应尽量投喂优质饲料，诱使中华鳖多摄食。有条件的地方应在饲料中添加复合维生素和矿物质等多种营养元素。9月也是孵化出稚鳖最多的月份，水温在25℃以上，稚鳖摄食生长旺盛，此时饲料中蛋白质含量应在45％-50％以上，但到9月下旬因水温下降而直接影响到稚鳖的摄食，因此应重新发挥塑料大棚增温、保温的作用，这是延长中华鳖生长期、增强体质、提高越冬成活率的重要措施。

    1O月：

    中旬，外界气温明显下降，大棚内水温也下降到20℃左右。日投喂量应下降到占鳖体总重的1％-3％，并充分利用中华鳖爬出水面晒甲的机会投喂优质饲料，使其摄食。有条件的地方，可在大棚内对稚鳖池单独再用塑料薄膜罩盖，使其增加温度，延长稚鳖摄食时间，增加其体内营养积累，以抵御严寒。

    11月：

    对养鳖生产来说，此时是验收全年产量和决算经济效益的月份，同时又是为明年做好生产准备的月份。生产准备主要是中华鳖的冬眠准备，可在上中旬选择暖和、晴朗的天气将中华鳖全部挖出，分池放养。有条件者可先将中华鳖暂养在一个池里，将鳖池清整消毒灌注新水后再分池放养(亦可在翌年4月放养定塘)。对商品鳖要随时放入专池待售。在天气较好时，可利用中午鳖爬出晒甲时投喂，要求投喂的饲料鲜活且富含蛋白质和脂肪。

 12月：

    严寒的季节，进入冬眠状态的中华鳖不需要特别管理，与L月和2月一样，应保持较低温状态，减少中华鳖的体能消耗，并经常检查水位、水质，水质清瘦时可在鳖池向阳的一角施入一定数量经腐熟发酵好的有机肥，以增浓水色，提高水温。池水中若有臭味散发，应及时调换新水，防止硫化氢等有害气体对中华鳖造成危害。注意检修大棚，防止积雪压塌大棚。严防温度、湿度忽高忽低，如棚内温度不宜掌握则可拆除大棚，使中华鳖在自然环境状态下越冬，但在拆除大棚时一定要做到使大棚内的温度缓慢下降，使中华鳖有充分的时间钻入底泥蛰伏起来进入冬眠。