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木瓜的采收加工及用途
采收加工：定植3-4年后开花结果。当果皮呈青黄色时采收。采摘过早,味淡,折干率低；过迟,果肉松泡,品质较差。将果实纵剖为2或4块,肉面向上,薄摊在竹帘上晒2-3日,翻过再晒,反复翻晒,晒至外皮起皱遇阴...
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太原夜查市场病死肉 遭多名青年男子阻拦
病死肉身上带有很多不明病菌，如果肉贩在同一案板上对不同肉品进行操作，很可能会污染到其他动物产品。如果市民食用了受污染的肉品，很可能会引发其他疾病。 昨日，太原市动物卫生监督所深夜出动，在新蓝海综合市...
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东南地区疫病猪源告急
昨日，市民在沙坪坝沃尔玛超市选购猪肉。带皮前腿肉涨到每500克6.6元。“三线肉每公斤都卖13块了，这也涨得太快了吧！”昨日上午，在石坪桥农贸市场买肉的市民刘女士，得知肉价不禁一脸惊诧，10天前，三线...
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北京市兽药饲料监察所加强夏季动物性食品药物残留监测
截至目前，已完成对昌平、平谷、顺义、朝阳、怀柔等5个区县的动物性食品抽样工作，共抽取鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸭肝、鸡肝、猪肝等样品165批次。实验室检测正抓紧进行。...
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初养藏獒者必看 藏獒养殖30问
藏獒虽然是古老的犬种，只是西藏人对其有所了解，绝大部分人对藏獒并不了解，现就对几年来遇到、听到和养犬爱好者提及的问题，简单加以解答： 1．长毛狮型的藏獒是纯种藏獒，而短毛者不是吗？藏獒分为长毛和短毛...
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要强不服输 赚钱有奇道
这是一场不计输赢的斗羊表演赛。在丰县的这个交易市场，每次大批量往外调羊前，都会进行一场这样的斗羊表演，既活跃气氛，也预示吉祥。今天，有2万多只山羊要从这里卖到贵州。这个交易市场，3年前才有，一年能卖出...
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苜蓿最后一次刈割适宜时间及适宜留茬高度的研究
我国的畜牧业生产正在进行产业结构的调整，反刍动物的发展将受到更大的重视；居民饮食结构的变化要求餐桌上有更多的牛、羊肉及奶制品。发展反刍动物养殖业和舍饲养畜都需要有充足的草料资源，我国每年都有大量的农副...
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全国蔬菜价格以降为主 其他农产品价格变化不大
全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），6月20日，蔬菜价格以降为主；水果价格整体微涨；成品粮油、肉类、禽蛋、水产品价格变化不大。 监测的21种蔬菜中，有12种价格下降，4种价格上...
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菜价以降为主 其他农副产品价格变化不大
新华网北京6月20日电(记者郭爱民)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),6月20日,蔬菜价格以降为主;水果价格整体微涨;成品粮油、肉类、禽蛋、水产品价格变化不大。监测的2...
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西藏：小小糌粑大市场
西藏日喀则地区有很多有名的土特产品。过去，来到日喀则，人们总要问：“吃过岗巴的羊肉吗？喝过昂仁酥油打的茶吗？”现在，区内外游客、观光者来到日喀则，就不禁要问：“尝过...
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端午节肉禽蛋等多种农副产品价格微涨
新华网北京６月１６日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，６月１６日（端午节），节日效应致禽蛋、水产品、水果、肉类价格以涨为主；蔬菜、食用油价格微幅波动；成品粮价格基本稳定。 ...
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母貉人工催奶八种方法
1、取150克羊肉切成碎末，加水煮熟，连同汤一起喂貉，每天2次，连喂2天。 2、豆浆煮熟加入荤油，连喂2天，奶量大增。 3、取花生仁150克，鸡蛋2个，加水煮熟，分两次喂给，每天喂1次，2天即可。...
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四川省兽药监察所积极开展农产品质量安全例行监测工作
按照《农业部关于开展2010年农产品质量安全例行监测工作的通知要求》，4至5月，四川省兽药监察所对青海和云南两省开展了农产品质量安全例行监测工作。 4月26～29日，5月9～14日，四川省兽药监察所...
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茯苓粥有养颜抗老功效
茯苓粥有养颜抗老功效、健脾益胃、宁心安神，还能提高免疫力。说起茯苓，人们首先想到的是北京特产茯苓饼那香甜的味道，其次还会想起茯苓酸奶、茯苓酒。茯苓作为一味常见的中药，在老百姓的心中已经慢慢地变成好吃的...
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农业部：5月份第2周生猪价格小幅下降
农业部监测，5月份第2周（采集日为5月12日）活猪、仔猪和猪肉价格小幅下降，牛羊肉价格略降，鸡蛋价格平稳，生鲜乳和玉米价格继续上涨。 农业部网站5月20日消息，对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价...
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每日农经：赚钱的细毛羊
张洁：来到了内蒙古鄂尔多斯市的乌审旗，有一件事情让我觉得很奇怪。据说当地有一种改良品种叫做细毛羊，当年的商品羊每只羊的纯收入就有500元钱。你可听仔细了，是纯收入。可是我越想越觉得不可能。什么？这当年...
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荷兰羊流感致11人死 传播不靠消化道无需忌羊肉
“Q热”再热也不关羊肉的事 死亡人数升至11人！荷兰卫生部门近日发布消息称，正在荷兰境内蔓延的羊流感疫情，尚未得到有效遏制，而气温较高的5月、6月恰是医学上被叫做Q热的羊流感暴发的高峰季节。 “和...
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台湾云林传羊痘疫情 已扑杀784成羊
针对西螺镇两家养羊场不约而同又发生，台湾云林县家畜疾病防治所通报防检局后，未等检验报告出炉，日前防止疫情扩散即扑杀784头成羊，防治所并强调羊痘并非人畜共通传染病，且羊肉都是熟食，对人体没影响。 所...
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台湾羊痘疫情扩大 未来2周停止活体羊交易买卖
据台湾《联合晚报》报道，台湾羊痘疫情扩大，目前已有9个养羊场染病，共扑杀1158只羊。台当局“农委会防检局”表示，由于羊痘潜伏期长达21天，目前仍未达疫情高峰，恐怕还会再扩散，台湾未来两三周会有更多养...
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商务部：农产品价格回落 生产资料价格继续走高
据商务部监测，上周（3月29日至4月4日）全国商品市场总体运行平稳。36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周（下同）下降0.4%，连降六周。生产资料市场价格继续走高，比前一周上涨1.4%。 ...
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黑龙江省获160万绵羊良种补贴 8个县养殖户受益
近日在省畜牧兽医局召开的绵羊良种补贴试点项目推进会议上获悉，由于中央财政将绵羊纳入了畜牧良种补贴范围，我省龙江、明水等8个县的养殖户饲养的绵羊种公羊每年将获得补贴800元。省畜牧兽医局要求各县力争在今...
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商务部：我国食用农产品市场价格连降五周
新华社北京3月31日电（记者雷敏）据商务部31日发布的商务预报监测显示，上周（3月22日至28日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格连降五周，比前一周下降0．1％。生产资料市场价格连续六周...
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