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鸡腿菇常见病虫害及防治
鸡腿菇是一种美味可口的稀珍食用菌，各地栽培面积逐年增多，但随之而来的病虫害也逐渐增多，轻则减产、品质下降，重则颗粒无收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下。一、病害1.胡桃肉状菌又名假“木耳”，...
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鸡腿菇病害无公害防治
随着食用菌种植规模的扩大，鸡腿菇病害也呈连年上升的趋势，现将其为害症状及防治方法介绍如下： 1、鸡爪菌即叉状炭角菌：是一种病原真菌，主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段，其子实体酷似鸡爪，俗称为“鸡爪菌...
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利用出菇废料栽培鸡腿菇效益高
鸡腿菇因其形如鸡腿、口感似鸡肉而得名，味道之美、营养之高胜似草菇、香菇，市场价格是平菇的2-3倍，是近几年销路较好、价格较高的一种食用菌新品种。山东省茌平县一些菇农利用栽培平菇、香菇、金针菇等食用菌后...
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鸡腿菇高产高效栽培新技术
鸡腿菇是一种食药两用的大型真菌，近年来在市场持续走俏畅销，是一种很有商业潜力的食用菌新秀。传统的装袋发菌、脱袋覆土的模式费时费工。笔者根据多年深入各地进行技术指导的体会，探索出一条适合农村推广、农户易...
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稻草栽培鸡腿菇高产技术
一、稻草选用：选用色泽金黄、干燥、无霉变的新鲜稻草。陈年稻草要剔除腐烂霉变或受污染的部分，并翻晒2-3天。最好选用能饲喂耕牛的稻草。二、软化处理：稻草茎杆裹有较厚的蜡质，表皮细胞硅酸盐含量较高，其硅含...
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玉米地间作鸡腿菇高效栽培法
枣庄市山亭区食用菌研究所多年研究证明，玉米地间作鸡腿菇立体种植，由于玉米地保湿、透气、遮荫的环境，有效满足了鸡腿菇的生长需求。每亩地产鲜品5000公斤以上，增加产值万余元。生产技术简介如下： 一、玉...
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夏玉米间作鸡腿菇高产栽培技术
夏玉米间作鸡腿菇具有较高的经济效益和社会效益。现将栽培方法介绍如下。1.夏玉米1.1地块与品种选择选择土质肥沃、疏松，排灌方便，不渍水的地块。选择株形紧凑，适于密植遮阳的掖单22、农大108等玉米品种...
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栽培鸡腿菇巧算经济账
一、庭院经济大棚模式1.大棚投资①竹架大棚长20米、宽5米，占地面积100平方米，需4米～5米长的竹竿60根，共60元。②幅宽9米的大棚专用薄膜25米，约150元。③幅宽2米的黑色遮阳网60米约150...
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用酒糟栽培鸡腿菇实用技术
酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分，既可以降低食用菌生产的成本，又可解决环境污染，适合鸡腿菇等菌丝生长。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌，酸度大，PH值大约在3～5之间。选用新鲜...
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稻麦草栽培鸡腿菇的发酵方法及质量标准
栽培鸡腿菇，最丰富、最廉价的原料是稻草和麦草。为了使农村丰富的稻、麦草资源得到充分合理地应用，转化增值，造福于民，现将利用稻、麦草栽培鸡腿菇的原料发酵方法及质量标准浅述如下：1．原料预湿用来栽培鸡腿菇...
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鸡腿菇菌丝生长期怎样管法
鸡腿菇菌丝生长温度为5℃～35℃，适宜的温度为22℃～28℃。 接种后3天内，以保湿和控温为主，温度控制在25℃～28℃，不通风，不移动菌袋或不揭薄膜。袋栽时，室内空气湿度控制在70％左右；床畦栽培...
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鸡腿菇棚栽优质高产的要点
在食用菌类产品中，鸡腿菇味道鲜美，鲜嫩可口，风味独特，且营养丰富，又具药用价值，深受消费者欢迎，市场发展潜力很大。鸡腿菇生产作为产业化中的新兴项目，很适宜在农村产业结构调整中推广。利用蔬菜种植基地的塑...
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酒糟栽培鸡腿菇的高产技术
鸡腿菇，又名毛头鬼伞。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。它还有药用价值，中医认为其味甘滑性平，有益脾胃，清心安神，经常食用有助消化，增加食欲和治疗痔疮的作用。而且易栽培、产量高。根据我们当地的多年种植经验，估...
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鸡腿菇产业做大做强的技术措施
要想将鸡腿菇的产业做大做强，在国内形成影响，形成全国最大的鸡腿菇生产基地或集散地，在原有工艺的基础上必须采取几项技术措施，如这几项技术措施落实后，我区鸡腿菇产业在全国老大的地位成矣！一、原料与配方：鸡...
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EC05鸡腿菇栽培技术
1.菌种生产母种、原种、栽培种选择全营养高氮型菌种，通用培养基按配方一次性制备。母种培养基用18×180毫米的玻璃试管盛装，放入口径22～24厘米高压锅内灭菌40分钟；原种和栽培种培养基用500毫升罐...
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省工省时高效鸡腿菇栽培技术
近年来，因食用菌市场行情不断看好，山东地区鸡腿菇栽培面积不断扩大，栽培技术也在不断革新。现介绍山东济南郊区食用菌科技示范园牛继照师傅创新的一种省工、省力、省时的高效栽培鸡腿菇技术，供交流。1.优良品种...
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鸡腿菇生物学特性及高产栽培技术
鸡腿菇又名鸡腿蘑,学名毛头鬼伞。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素,具有较高的药用价值,食用后可预防动脉硬化、心脏病及肥胖症等,对糖尿病人亦有很好的辅助疗效。 ...
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鸡腿菇出口的采后处理
1．采收分级。用于出口保鲜的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期，即菌盖紧包菌柄、菌环尚未松动或刚刚松动、菇体六七成熟时采收。特大型EC05鸡腿菇的采收高度15-20厘米，普通品种的采收高度8-15厘米。采收时...
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食用菌废料栽培鸡腿菇技术
鸡腿菇是一种食药兼用，营养丰富、风味独特的珍稀食用菌，在全国各地已广泛栽培。为了使以棉籽壳为主的食用菌生产的废料（污染料）再利用和我县鸡腿菇生产得到更好发展，我们根据本县实际，经过几年的栽培试验，探索...
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