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  • [科技苑]养鱼养出一池子绚丽

    [科技苑]养鱼养出一池子绚丽

    []养出一池子绚丽(20140826)节目导视:养鱼真稀奇,给鱼吃果蔬,水面来架灯,水里来放螺,如此稀奇为哪般?在鱼类中,有的鱼没有鲜艳的色彩,而有的鱼则有鲜艳的色彩,你知道吗,为什么有些鱼会有着鲜艳...

  • [科技苑]湟鱼养殖帮它跨鬼门 跃龙门

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    []帮助湟鱼跨鬼门跃龙门(20140918)本期节目主要内容:每年的6到8月,是著名的青海湖湟鱼洄游产卵的季节。作为青海湖中惟一的有经济价值的渔业资源,湟鱼在上世纪的自然灾害中拯救了青海人的命,但是过...

  • [科技苑]湟鱼养殖青海湖里逆流而上

    [科技苑]湟鱼养殖青海湖里逆流而上

    []湟鱼为什么冒死逆流而上(20140917):首播时间:周一至周五18:30重播时间:周一至周六14:13本期节目主要内容:青海湖有一种鱼总喜欢逆流而上,鱼儿们的水中芭蕾到底在讲述不一样的生命传奇,...

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  • 鱼干的加工方法等

    鱼干的加工方法等

    鱼的干制,就是靠自然热源或人工热源,通过加温去掉鱼体内的水分,以抑制细菌繁殖和鱼体蛋白分解,达到防腐的目的。干制加工可分淡干和咸干两种,现介绍如下:   一、淡干   1工艺流程。原料→剖杀(去内脏、...

  • 鲟鱼鱼子酱的加工[农广天地]

    鲟鱼鱼子酱的加工[农广天地]

    []鲟鱼鱼子酱的加工:鱼子酱,又称鱼籽酱,国际上统称为Caviar。鲟鱼是世界上现有鱼类中最古老、寿命最长的种群之一,大约起源于一亿五千万年前的白垩纪,素有“水中活化石”之称。全世界鲟鱼种类有25种,...

  • 鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]

    鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]

    []鲭鱼罐头的加工(20131219):鲭鱼,又叫青花鱼,花池鱼、花巴、鲐鲅鱼、鲐鱼等,属于鲈形目、鲭科、鲐属,是一种常见的可食用的中上层鱼类,在我国沿海和日本海都有分布。鲭鱼是一种高蛋白、易被人体吸...

  • 鲟鱼鱼子酱的加工[农广天地]

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  • 鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]

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  • 鱼干的加工方法等

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  • 天价红龙鱼堪比保时捷 冷市场高风险

    天价红龙鱼堪比保时捷 冷市场高风险

    讯一般,我们市场上的七八斤重鱼大概不超过100元,然而,如果一条七八斤重的鱼卖268万元,你会不会惊讶呢?近日,在汉口球场路武汉花鸟市场里,就出现了这么一条鱼,这条鱼名叫“福龙皇四须超级特翘头”的红龙...

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    近年来,由于水域污染和渔民过度捕捞等问题,我国个河流流域鱼类资源正在逐年枯竭,为从长远计,今天,我国农业部和浙江省在象山县下门湾外侧海域联合举办“东海渔业资源增殖放流活动”,共放流大黄鱼、黑鲷、黄姑鱼...

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    7月19日,今年第9号台风“威马逊”突袭广西,此次超强台风持续时间长、风力强,造成广西沿海防城港、钦州和北海3市渔业损失惨重,特别对大蚝和业造成致命打击。据初步统计,截至7月23日18:00,全区渔业...

  • 重庆南川区特种鱼养殖场养鸭嘴鲟

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    近日,南川区白沙镇大竹村的井然农业发展有限公司的特种养殖场里,几名村民正在用鱼网捕捉一种长着长长如鸭嘴的鱼。  “这种鱼的嘴巴占到了身体三分之一的长度,名为鸭嘴鲟,它原产于美国密西西比河流域,是观赏和...

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    据世界海洋保护组织21日发布报告,显示美国鱼类市场三分之一产品“冒名顶替”,让不少不知情消费者上当受骗。这家总部位于美国的组织检测1215份鱼类产品样本,结果显示,三分之一鱼种类与标签标示不符。报告说...

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