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琼海加强扶持嘉积鸭产业发展
近年来，为了振兴嘉积鸭产业，海南省琼海市政府从良种繁育、引进龙头企业、建设标准化养殖基地等方面加强了对嘉积鸭产业发展的扶持。经过数年的努力，目前嘉积鸭这个琼海市政府重点打造的特色品牌已经发展成为琼海的...
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江苏高邮市鸭业经济总量突破53亿元
4月23日，中国双黄鸭蛋节——高邮鸭业经济高质量发展高峰论坛在高邮开幕。参加此次论坛的行业精英、院校专家、知名学者等近260人，围绕推动高邮鸭业经济转型升级、高质量发展，促进高邮市农业科技创新，加快乡...
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韩国将对鸡、鸭、鸡蛋等采用追溯管理制度
近日，据韩媒报道，农林畜产食品部发布消息称，为提高鸡肉、鸭肉、鸡蛋等家禽产品的卫生及安全性，自2019年下半年开始，将采用“家禽(鸡、鸭)及家乡产物(鸡肉、椰肉、鸡蛋)履历制度”。韩国的履历追溯制度将...
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以甜酒养鸭 看长乐85后小伙如何用创意致富
长乐甜酒甘甜醉人，很多人都爱喝，可喝甜酒长大的鸭子会是什么味道呢？这个问题的答案，32岁的长乐小伙熊钢最清楚。因为在他的合作社里，现在就有2000多只用甜酒喂养的鸭子。据他和吃过甜酒鸭的邻里乡亲介绍，...
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大美南川：特色天然农产品有“硒望”，走品牌之路
据小编调查，地处重庆市南川区的金佛山，以“世界自然遗产，国家五A级景区”闻名遐迩。据重庆市地勘局川东南地质大队完成的南川区土地富硒专题调查，发现富硒和足土地分别为1353平方公里和1219平方公里；大...
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鹌鹑肉和鹌鹑蛋的营养价值分析
鹌鹑的营养价值。鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸，胆固醇含量较低的特点。每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛...
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荔枝干老鸭汤营养又方便
首先，我们先来准备一下荔枝干老鸭汤需要的材料：荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片荔枝干老鸭汤的制作方法一：荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发；荔枝干老鸭汤的制作方法二：...
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浙江景宁生态山羊俏销增添农民增收新途径
春节临近，是一年中山羊的消费高峰期。近日来，景宁县富来草牧业专业合作社负责人张克忠显得格外高兴，他自己养殖基地里除了留下的140余只种羊和小羊羔外，130多只公羊、青年羊、淘汰羊在不到半个月时间内早早...
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绿头野鸭的养殖市场前景
多种微量元素，其蛋白质含量达23.8%。羽毛是极好的保暖材料，因此，它是有着极高利用价值的特禽品种。目前，普通肉鸭由于受市场波动的影响价格跌涨无常，而野鸭目前国内外市场需求较大，市场前景看好，养殖前景...
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李子不能和什么一起吃
李子不能和什么一起吃李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋鹿肉食。李子与青鱼相克。李子与鸡肉相克，食则腹泻。李子和鸡肉都属于温性食品，同时食用会引起上火，对身体有损害。李子含高量的果...
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河南畜牧业唱响国际合作大戏
9月19日,第28届中原畜牧业交易博览会在郑州开幕。在随后举行的中外畜牧企业交流合作洽谈会上,来自美国、法国、新西兰等国家和地区的10多位畜牧企业代表和国内32家畜牧企业负责人,谈合作、谋发展,唱响了...
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冬闲田养鸭 稻壮鸭更肥
近日路过安徽省怀宁县秀山乡栏坝村，看见成群结队的鸭子在闲置的稻田里觅食嬉戏，场面甚是壮观。“在冬闲田放养鸭，生长速度快，鸭肉鲜美，一只仔鸭4元左右购进，在冬闲田饲养一个冬季后，可长到4斤左右，扣除成本...
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河南畜牧业唱响国际合作大戏 20多家企业国际“联姻”
9月19日，第28届中原畜牧业交易博览会在郑州开幕。在随后举行的中外畜牧企业交流合作洽谈会上，来自美国、法国、新西兰等国家和地区的10多位畜牧企业代表和国内32家畜牧企业负责人，谈合作、谋发展，唱响了...
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2013~2014年我国水禽产业综合预测结果“出炉”
近日，由华中农业大学王雅鹏教授领衔的中国水禽产业技术体系经济学研究团队，对2013年、2014年我国水禽产业的产肉量、出栏量、存栏量、价格波动等做出了综合预测，结果表明：2013年鸭肉产量会在2012...
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2013-2014年我国水禽产业综合预测结果“出炉”
近日，由华中农业大学王雅鹏教授领衔的中国水禽产业技术体系经济学研究团队，对2013年、2014年我国水禽产业的产肉量、出栏量、存栏量、价格波动等做出了综合预测，结果表明：2013年鸭肉产量会在2012...
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吃辣椒 如何辣得过瘾又不伤身
烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调...
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南京桂花鸭进军美国市场
近日，大型肉鸭加工企业——南京桂花鸭集团与美国MapieLeaf公司共同投资组建江苏阿米娅投资有限公司，并在南京举行了成立仪式。这标志着南京桂花鸭集团在美国建厂、大举进军美国市场的战略计划正式启动。 ...
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三亚湾坡鸭鹅远“嫁”保亭 “带领”百姓脱贫致富
10月26日，来自三亚湾坡村鸭鹅苗孵化站的技术员刘云顺，正在保亭县保城镇春天村里为这里的100多名农民群众传授鸭鹅饲养管理技术和疫病防治技术。原来，保亭县扶贫办今年已直接向三亚湾坡村鸭鹅苗孵化站预订5...
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