王建鹏

 

10月14日，农业部赴英国现代农业装备及其关键技术培训团的首站培训安排在UPTON农场。培训地点距伦敦车程大约一个半小时。团员们一边欣赏沿途风景，一边讨论和议论着，话题主要是英国与中国农村的各种对比。大巴车不知不觉来到了目的地，农场经理罗伯特先生和他的助手热情接待了大家。他向大家做了题为“Food for us / food for wild（为我们提供食物，为野生动物提供食物）”的讲座，让大家对这个农场的规模、经营状况及发展前景有了初步的了解。

UPTON农场位于牛津郡和沃里克郡交界的地方，农场除了主业——生产粮食外，还有很多社会和生态功能。该农场有2000英亩的土地，同时还开办了一个会议和休闲中心、一个商业中心、一个房地产项目、一个赛马场以及一个野生动物保护公司，是英国的模范农场。

罗伯特先生说：“农场自己有1000英亩耕地，种植小麦、大麦、燕麦、油菜、亚麻子和豌豆。另有400英亩是租用附近一个农场的。因为是订单农业，所有农作物的生产标准都要符合食品部门的有关规定。农场目前承担了英国政府的一个生态项目，主要是探索在提供粮食作物的同时，如何保护好野生环境。我们最主要的工作就是农田与农田之间用灌木或乔木分开，每块地边缘留出10-20米的生态带，不种粮食，让野生花卉、苜蓿和粗塔斯索基草自由生长，并种植一些鸟喜欢吃的植物。这样做的目的是防止化肥农药对水质的影响，同时也给野生动物提供一个栖息的场所，实现人与自然的和谐。”

进到农场，我们也发现了许多牛羊在这里悠闲地吃草，这里也和其它农场一样，利用这块生态保护良好的水草丰美之地饲养优质牛羊，提供肉和奶制品。

另外，农场还响应政府绿色环保的号召，大力发展生物质能源，利用农作物的秸秆、农场周边的木材及枯枝落叶作原料，生产生物质能源材料，同时安装了一个新的供暖系统，利用这种可再生的能源来源取代传统的燃料。罗伯特先生说：“我们选择这样做，一方面就地取材，可以明显降低取暖费，另一方面就是明显减少碳排放。”

另外，与众不同的是，该农场还建立了一个野生动物养殖公司（WFC），目的就是通过创新的研究和不断实验，寻找既能提高和增加农业的产出效率，又能给野生动物提供一个舒适的生存环境二者兼顾的好办法。 罗伯特先生说：“我们增加粮食生产，再也不能以牺牲野生动物为代价，我们在这里把野生动物当作一种作物来管理。”

作为农机人，我们最关心的莫过于农场的农业机械化情况。罗伯特先生的一席话让大家吃惊不小。他们2000英亩的土地，只有3台拖拉机，一台联合收割机，而且什么活儿都能干得过来，这一点给我们留下了很深的印象。在参观农场时，我们发现他们有一台瑞典产的机械，一次可以完成收、耕、耙、种和秸秆处理等多道工序，不仅提高了工作效率，减少了碳排放，作到了节能环保，同时也减少了对土地反复碾压。我们还了解到，虽然中英两国生产方式有极大的不同，但是英国谷物价格基本上与我国差不多。

团员们在饶有兴趣地听完罗伯特先生的讲座后，在大家的提议下，他带领我们去实地参观农场。本以为在农场随便走走就行，没想到他把大家带到一个停在一块草地中间的拖拉机跟前。与普通拖拉机不同，这台拖拉机后面带了一个长长的拖斗，拖斗上安装有两排座椅，上面还有一个棚子。原来这是一台拖拉机改装的观光车。罗伯特先生安排我们坐上车，告诉我们注意事项后，一会儿便找不到人了。正当我们四处寻找他时，拖拉机已经发动，在大家一片欢呼声中缓缓向农场深处走去。原来罗伯特先生亲自驾车带我们参观，旁边则是他的助手，一位腼腆、麻利的英格兰姑娘。后来我们才知道，在英国像这样的农场，不可能雇佣很多的人，往往是一人兼数职，“专职司机”是想都不敢想的事。

英国的农场，用我们中国人的观点来看，那就是个大公园。因为他们的牧场不同于中国的天然牧场，草都是人工种植的，类似于我们国家的草坪，但草要比人工草坪厚，而且高。加上青青的麦田，放眼望去，满目苍翠，好不赏心悦目。作为有培训任务在身的我们，无心欣赏美丽的风光，只是不停地感叹中英农业之间的差距，讨论着如何才能缩小这个差距，让我们的农村什么时间也变成这样的“人间天堂”。将近两个小时的参观，无论是在熟悉的农机前，还是在成群牛羊前，亦或在成堆的谷物前，大家不停地询问罗伯特先生各种各样的问题，没想到时间过得很快，已经是下午2点多了，看着大家兴致勃勃，意犹未尽的样子，罗伯特先生不得不终止工作，“强迫”大家共进午餐——三明治，结束了UPTON农场的学习。

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