缺氮:叶色浅绿、基部叶片(老叶)变黄并逐渐向上发展,干燥时呈褐色。植株矮小,分枝(分蘖)少,出现早衰现象。若果树缺氮则表现为果小、果少,果皮硬等现象。
缺磷:叶片变小,叶色暗绿或灰绿色,缺乏光泽,常呈红色或紫色。如玉米、番茄等作物茎叶上,明显出现紫红色条纹或斑点。茎短而细,基部叶片变黄,延迟抽穗、开花和成熟,种子小,不饱满。玉米果穗秃尖。甘薯、马铃薯薯块变小。果树落花落果。
缺钾:茎易倒伏,叶片边缘黄化,焦枯,碎裂,脉向出现坏死斑点,整个叶片有时呈杯卷状或皱缩,褐根多。粮食类作物及其他含糖量大的作物生长后期需钾量较大,如禾谷和薯类、西瓜、葡萄等。
缺铁:脉向失绿,呈清晰的网纹状,严重时整个叶片(尤其幼叶)呈淡黄色,甚至发白。北方的果树如苹果、梨等易表现此症状。对铁敏感的作物有花生、玉米、高粱、马铃薯、蔬菜(菠菜、番茄等)。
缺硼:首先表现在顶端,出现停止生长现象。根系不发达。叶色暗绿,叶小、肥厚,幼叶畸形,皱缩。叶脉间不规则退绿,花发育不健全,果穗不实,块根、浆果心腐坏死。如大豆芽枯病、苹果缩果病、芹菜茎裂病、萝卜心腐病等皆是由于缺硼的原因。
缺锌:叶失绿,叶小簇生,叶面两侧出现斑点,植株矮小,节间缩短,生育期推迟。如树的小叶病、玉米白苗等。
缺铜:幼嫩枝梢上出现新生叶失绿,叶间发白卷曲呈捻状,叶片出现坏死斑点,进而枯萎死亡。如禾谷类作物表现为植株丛生,顶端变白,严重时不抽穗,不结实。果树缺铜则表现为顶梢叶片呈现簇状,叶和果实均退色等症状。
缺锰:早期缺锰,叶片脉间出现小坏死斑点,叶脉出现深绿色条纹,呈肋骨状。失绿首先表现在新叶上。
缺钼:首先出现在老叶上,叶片失绿叶脉间组织形成黄绿或橘红色叶斑,叶缘卷曲,叶凋萎以至坏死。叶片向上弯曲和枯萎,花发育受抑制,籽实不饱满。钼肥肥效主要表现在豆料和十字花科作物上,以大豆、花生最为明显。(莱阳农学院姜德锋)
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