二氧化碳是绿色植物光合作用必不可少的气体，在大棚内施用二氧化碳气肥，增产效果十分明显。据测定，如果棚内二氧化碳浓度增加到１０００ｐｐｍ，黄瓜可增产１５％，番茄增产３０％，辣椒增产２５％，芹菜增产４３％。
　　
　　１．增施有机肥法 增施有机肥料能增加土壤有机质的含量，改善土壤理化性状，还能促进蔬菜根系的呼吸作用和微生物的分解活动，从而增加二氧化碳的释放量。此方法简单易行，成本低，但二氧化碳气体释放量较小。
　　
　　２．化学反应法 酸和一些碳类化合物发生化学反应可产生二氧化碳。先取一个塑料桶，将碳酸氢铵放入桶内，然后将稀硫酸注入一个瓶内，用带有橡胶管的盖子盖严后倒置放在桶的上方，让稀硫酸顺着管道缓慢地流入桶内，二者混合后就会发生反应并释放出二氧化碳气体。具体用量为：面积为１亩的大棚使用２．５公斤碳酸氢铵，使用稀硫酸５公斤。
　　
　　注意事宜 一是合理安排施用时间，一般蔬菜移栽至开花期植株生长较慢，二氧化碳需求量小，可不施或少施，以防植株徒长。在开花坐果期施用二氧化碳气肥，可减少植株落花落果，提高坐果率，促进果实生长。