□本报记者王军 通讯员李玲美

日前，由深圳市芭田生态工程股份有限公司冠名的“广东农民合作社质量提升年大型公益活动”在广东正式启动。活动得到了阳春市农业局、潭水镇有机蔬菜种植专业合作社、郁南建城镇区氏无核黄皮专业合作社、广东省农科院蔬菜研究所、广东省农科院果树研究所的大力支持。广东省农科院蔬菜研究所副研究员龚浩、广东省农科院果树研究所潘建平现场指导农民科学施肥和对农作物进行病害预防。

有机农业需要突破瓶颈

潭水镇副镇长刘文庶表示，有机农业是一种能维护土壤、生态系统和人类健康的生产体系，是传统农业、创新思维和科学技术的结合。目前农业的可持续发展受到水、空气、土壤三个环境因素的制约，特别是近年来农药、化肥、农膜等农资产品的不合理使用，导致农田生态环境遭到破坏，对食品安全和人体健康构成严重威胁。与国外相比，中国有机农业发展面临的主要问题有：一是缺少专业工人。村民已经习惯用化肥、农药种植，现在仅用有机肥不知道怎么种地了。二是劳动力成本太高。专业的种菜能手每个月工资在4000元以上，少了不愿意，旺季时更高。三是病虫害难控制。蔬菜如果不打农药，长相难看不说，收成是最大的问题。以前有几家种有机蔬菜的，现在面积越来越小，收益不合算，改种其他或是干脆出租了。

由此看来，中国有机农业要快速发展，既需要联盟抱团，还需要技术、金融服务等强有力的支持。

潭水镇有机蔬菜种植专业社韦社长表示，潭水镇常年蔬菜种植面积近2万亩，以辣椒、青瓜、四季豆和苦瓜等品种为主。近年来，合作社组织规模不断壮大，以兴华合作社为代表，带动周边农户致富。但也遇到了不少问题，如人工成本高、菜价不稳定、病虫害控制难、蔬菜品质有待提升等。

科普讲座聚焦常用知识

以蔬菜高产栽培技术及病虫害防治为主题的讲座，吸引了当地150多名蔬菜种植户参与。

龚浩提出，要针对目标市场选择好抗耐病品种，同时培育壮苗，减少病虫害的发生和人工成本。现在正是雨水多发季节，农户要抓住病虫害发生规律，及时喷药预防。瓜类疫病在此时常通过风雨传播，发病迅速且容易传染，可用霜霉威或烯酰吗啉等防治。下雨前应施药预防，雨后发现病株要及时拔除并立即施药，连续下雨要抢晴打药。

对于合作社种植户李泽耿反映的木瓜畸形果多、卖价不高的问题，龚浩建议，喷灌要定时，保证一天多次供水，同时增施钾肥等保证木瓜营养充足；病虫的生存环境与湿度关系很大，喷灌节水节肥、容易控制水量及湿度，能减少虫害发生。

在郁南农业局无核黄皮农业科技试验示范基地，当农户看到广东省农科院果树研究所潘建平到来后赶紧放下手中农活，聚拢过来向专家请教问题。

“怎样提高黄皮坐果率？”“如何预防裂果？”“如何科学选肥与防治病害发生？”农户们的话音未落，潘老师顾不上喝水就不厌其烦地答道：“一般黄皮自然坐果率较其他果树高，保果技术没有其他果树严格。在遇上不良天气导致果树不能正常现蕾、开花时，会严重影响坐果率。另外，病虫害严重和树势衰弱时也会严重影响坐果率。”在回答如何预防裂果问题时，他建议适当增施钾肥，也可喷施含钾的叶面肥。

芭田灌溉施肥助农增收

芭田股份营销经理杨少伟表示，近年来，芭田股份利用资本运作纵向控制上游资源、横向发展生态农业，引入先进的农业互联网模式，布局生态农业产业链运营平台，创造出传统肥料转型的一个新方式。

2009年，芭田股份开始涉足水溶性肥料研发，同年成功推出第一款水溶肥———大量元素水溶肥。2010年，全面进入水溶性肥料市场，提出“肥料+方法+设施三位一体协同增效”的施肥模式，致力于打造灌溉施肥第一品牌，将“食物链营养专家”的理念贯彻到产品开发和施肥过程中，解决农民怎么选肥、施肥等技术难题，让农民省时省工、节水节肥，达到丰产增收目的。现在，芭田公司水溶性肥料产品品种已发展到35个，拥有发明专利89项，产品销售遍布全国，“肥料+方法+设施三位一体协同增效”模式被行业广泛认可，芭田成为公认的灌溉施肥第一品牌企业。