1月10日，陕西省商南县试马镇大雪纷飞，天寒地冻。商洛日报社驻商南试马荆家河村工作队一行3人来到商南县试马镇敬老院探望集中供养在敬老院里的五保老人。听到敲门声，敬老院工作人员，来到门口见到门锁上结了长长的冰溜子，钥匙已插不进锁眼，只好叫人提来一壶开水将门锁烫开，才把工作队迎进院子。

    迎接工作队的女院长谢宝民两手沾满面粉，连连解释说她们正在包饺子给老人准备午餐。走进厨房操作间，只见五名工作人员正在包饺子。原来，敬老院每周都要给老人包一顿肉饺子。院长拿出每周食谱，打开一看，这里天天都给老人供应鸡蛋、肉菜、鲜奶和主食，早餐是鸡蛋、面包、牛奶和稀饭等，午餐为米饭大肉、饺子和馒头等，晚餐为面食、拌汤和麻食等，一周用餐不重复，而且品种十分丰富。据院长介绍，试马镇敬老院共有5名工作人员，集中供养全镇24名五保老人，有1人因患精神病最近被送进县精神病院，目前实际在院是23人，年龄最小的是39岁的残疾聋哑人李升波，最大的是82岁的李启水，他们大都缺乏生活自理能力，全院有4名老人是彻底失能者，吃饭、穿衣、洗澡都要靠工作人员护理，还有10多人为半失能者，只有说话、吃饭和穿衣基本能自理。因此，做饭、送饭、喂饭，洗衣、穿衣、洗澡和拆洗更换被褥，给老人们换衣服、洗头和理发就是工作人员每天基本工作任务。

    工作队来到老人房间走访。先是来到荆家河村五组65岁老人陈邦坤房间，看见他床上干净整齐，被子叠放有序，褥子绵乎乎的，室内清洁卫生，老人正在做着健身运动。老人说：“这里吃得好，天天都有鸡蛋、面包和牛奶，每周还能吃上肉饺子，比家里好多了！”隔壁穆宝成老人，手里拿着半个没吃完的鸡蛋，连连迎上来与工作队握手、让坐，他说：“我在这里吃得好、睡得好、玩得好，过得很开心，什么都不缺。屋里有暖气，穿着棉衣还嫌热呢！”           孙志潮