本报讯“2018净菜行业发展论坛”暨“中餐工业化创新发展论坛”12月16日在京举办。论坛汇聚净菜生产、餐饮、食材、调料、包装、冷链、设备行业精英，聚焦“六大行业看点”：政府、院校、企业多角度交流发展趋势；先进企业分享发展经验与思路；净菜行业优秀产销案例集中推选；权威专家详细解读行业规范与标准；研讨技术创新助推行业配套发展；产业链各环节协同推进行业升级。

    与会专家指出，发展净菜行业，将实现蔬菜集中加工、分散供应的现代流通模式，有利于促进三产融合，促进农民持续增收，可有效减少厨余垃圾，有利于城市综合治理。论坛由中国食品工业（集团）有限公司等主办。

    王春明