英山王英养豪猪奔富路 农村新报讯 通讯员刘勇陈珊珊郑琼胡拥军
“那里便是豪猪圈地,养了60多头豪猪。”近日,笔者来到英山县红山镇河东村,参观了村民王英建在半山腰上的豪猪养殖基地。
王英不到40岁,和丈夫郭险远都是本村人。为了照顾还未成年的儿女和患病的父亲,夫妻俩于2015年从外地辞工返乡,在村两委的帮助下,走上了养豪猪脱贫的路子。
创业之初,资金短缺、选址困难、污染扰民等困难接踵而来,夫妻俩都一一克服了,但缺养殖技术,不懂宣传的坎儿迈不过去。没有客户订单,他们一筹莫展。
村支书了解到他们的困难后,各村各户地跑,替他们做宣传、拉客户,还帮忙联系学习养殖技术。慢慢情况好转,夫妻俩渡过了难关。“我们养的豪猪,吃的大都是我们自家种的红薯叶、南瓜、玉米、青菜等,依据豪猪的生长习性,每天早中晚搭配不同的食物。”王英说,他们坚持绿色生态养殖,豪猪肉质细腻,味道鲜美,倍受客户青睐。
秋冬季节是豪猪销售的旺季。本地菜市场和餐馆的老板纷纷找王英订货,甚至安徽等地的客户也发来订单。前几天,她以30元/斤的价格卖了13头豪猪,每头重20~30斤。“我们准备将豪猪数量扩大到300至400头,还决定开家农家乐,卖自己养的豪猪肉,增加附加值。”谈起未来的打算,王英满怀信心。
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