由此，山西农业七大产业振兴工程为抓手的非煤产业崛起实践中，大食品的理念驱动着一二三产业融合，塑造催化出了山西杂粮、太行小米等八大区域公共品牌，并凝聚成为山西特色农业产业的核心动力，开启了山西大农业时代的大幕，农业的发展方式呈现出多元化态势。