甘露子

祛热活血

（ 2015年10月28日  05 版）

    甘露子，俗名地环儿、又名宝塔菜、螺丝菜、地蚕、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、米累累、地母、地蕊、地蚕、螺丝钻、螺蛳菜等。为唇形科水苏属宿根植物。喜生于近水低湿地，原产地是中国。地下肥大块茎供食用，形状珍奇，脆嫩无纤维，最宜作酱菜或泡菜。

    甘露子含有水苏碱、水苏糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、葫芦巴碱等多种成分。同时兼具药用价值，食药兼用，可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效;可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用。

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