专家建言中国奶业构建“牛奶+”生态圈

（ 2015年10月28日  02 版）

    本报讯（记者赵广飞）10月24-27日，首届国际苜蓿大会暨第六届（2015）中国苜蓿发展大会在安徽蚌埠市召开。与会专家呼吁，中国奶业要积极探索草、畜、乳和种、养、加、肥协同发展的循环经济生态农业新模式，构建“牛奶+”生态圈。

    目前，我国已成为世界第一大苜蓿进口国。与此同时，奶牛养殖业带来的环境污染问题，也需要更加高效的解决模式。专家指出，构建“牛奶+”生态圈，既发展了草业、畜牧业、畜产品加工业，又为种植业提供了大量的优质肥源，可以保证农业的可持续发展。

    “随着优质牧草的需求缺口不断扩大，中国草业发展也面临转型升级的新要求。”欧盟干草协会秘书长Ericguillemot表示，他和参会者一起在五河县苜蓿种植基地，看到了中国草业发展成就的缩影。

    2011年以来，现代牧业集团先后在五河县投资建设了养殖牧场和液态奶加工厂，并联合秋实草业公司建设了10万亩紫花苜蓿种植基地，不仅创造了我国奶业单体牧场养殖规模和草业种植规模的纪录，还创建了草、畜、乳和种、养、加一体化协同发展的新模式。

    “我们采用世界先进技术生产的半干青贮苜蓿，蛋白含量平均达20%，是喂养奶牛的绝佳饲料。”现代牧业董事长兼总裁高丽娜介绍，以现代牧业蚌埠牧场和五河县苜蓿种植基地为代表的草畜结合模式，将全产业链建设成为一个有机整体，有效控制了奶业每个环节的质量风险，对草业和畜牧业发展具有借鉴意义。

    “未来中国农业的发展，必须要走一二三产业协同发展之路。”中国奶业协会名誉会长、农业部原常务副部长刘成果表示，草业、养殖业、乳品加工业的协调发展，契合国情需要，也符合全球农业发达国家产业发展的共同经验。现代牧业集团独创的“种养加一体化”顶层设计思路，为我国农业发展特别是草畜乳共生的循环型经济模式转型，提供了符合国情的积极实践。

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