苏晓逸：

会做下去，但大面积推广有点难

（ 2015年10月26日  03 版）

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    本报记者王瑜

    “饱满Q弹，香醇软糯。”距离收获新大米还有一个月的时候，看着长势不错的池塘稻，浙江盛旭水产养殖有限公司经理苏晓逸开始在朋友圈里卖大米。“从5月插秧到10月底收获，池塘稻比普通晚稻多2个月的生长时间，米质更优。”他告诉记者，去年8月份池塘稻灌浆期遭遇连阴雨，瘪谷比较多，每亩水稻也就能打400斤稻米，今年看情况亩产能翻一番，达到800-1000斤。

    2011年，苏晓逸大学毕业后从澳大利亚回到故乡浙江海宁，子承父业做起了水产养殖，成立了浙江盛旭水产养殖有限公司。海宁是我国东南沿海的淡水养殖基地，仅甲鱼养殖年产值就能达到5亿元，然而经过多年发展，水体的富营养化不仅让当地政府痛下决心治理，也让养殖户时不时担心鱼病爆发。

    治理水体污染，以前的办法是在鱼塘里面种蔬菜。苏晓逸在鱼塘里种上了空心菜，但空心菜浮在水面上，鱼塘的底泥污染问题还是解决不了。他在网上查到泰国的解决办法是在池塘里种水稻，可是在国内却找不到芦苇稻的品种。说来也巧，2013年，他在当地政府组织下到浙江大学参加职业农民培训，了解到浙江大学的吴殿星教授在选育池塘稻品种。就这样，他找到了吴教授，并得到了免费提供的池塘稻种子——“渔稻1号”。“和普通水稻不一样，这个品种株高1.2~1.5米。”苏晓逸说。

    去年，苏晓逸开始在基地部分池塘试验虾鳖稻共生技术，不仅收获的绿色大米销路不错，而且水体富营养化明显减少，整个生长期不用换水，池塘水体仍能够达到四类水标准，个别指标甚至达到二类水标准。“水治好了，虾的生长速度明显加快，大虾的比例也增加了。”他解释道，传统方式养殖南美白对虾，大虾比例只有五六成，而虾鳖稻共生，大虾的比例能达到七成。不要小看这一成，据苏晓逸介绍，小虾每斤收购价只有18~20元，大虾可以卖到65~70元甚至更高，所以大虾比例提高对于效益的提升非常明显。

    今年，苏晓逸拿出700亩鱼塘试验虾鳖稻共生技术，并将养殖品种从南美白对虾、青虾拓展到了沼虾。“我肯定会继续做下去，但要大面积推广还是有点难，因为基建成本比较高。”他解释说，为了保证虾鳖稻共生的情况下水体量不变，需要将鱼塘改造成三面开沟、中间凸起的结构，“我们第一年鱼塘改造就花了60万元，而且是在全部自力更生、没有从外面请工程队的情况下。”

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