“不开花”的金银花

（ 2015年10月26日  06 版）

    本报记者吕兵兵通讯员孙兆军

    10月5日，山东省平邑县举办了“北花1号”金银花新品种新闻发布会。“这个品种，具有花蕾期超长、采摘工效高、种植效益高，以及抗旱、抗寒、耐瘠薄、适应性强等突出优点，将成为中国金银花产业的后起之秀，为中国金银花产业的发展做出新的重大贡献。”会上，全国人大代表、全国劳动模范、中国经济林协会金银花专业委员会主任委员、山东九间棚集团董事长刘嘉坤兴奋地向与会的业内专家、加工企业和种植户推介。

    中国科学院植物研究所研究员蒋高明介绍，目前中国金银花产业的发展遇到了许多问题和瓶颈。其中，传统品种花蕾期短、难采摘、成本高是突出问题。“因此，金银花产业的发展，迫切需要好采摘、高效益的优良品种。目前看，‘北花1号’新品种具备了解决这些问题的潜力。”蒋高明说。

    为加快“北花1号”推广步伐，平邑由九间棚集团牵头，联合5家金银花种植及深加工企业，成立了山东北花农业科技有限公司，以加快推进“北花1号”优质种苗繁育。在此基础上，申请注册了“北花”专用商标，与中国科学院等科研院所，和中国经济林协会金银花专业委员会等行业协会联合制定了《北花1号金银花优良品种简介》和《实用种植技术规程》，并对达到规模要求的合作种植大户免费技术指导、签订产品回收合同。

    寻找不开花的大毛花

    山东省金银花协会秘书长付晓介绍，平邑金银花有着200多年的人工栽培历史，目前种植面积约65万亩，年产干花1750万公斤，面积和产量占全国的60%以上。近年来，因金银花具有适应性强，生命力旺盛，种植效益较高等特点，目前全国许多地方都在建立种植基地，其种植面积逐年扩大，产量、产值不断提高。

    然而，由于传统品种金银花花期分散、采摘麻烦，加之近年来人工采摘成本逐年上涨，导致金银花的经济收益逐年下滑，严重挫伤了花农积极性，一些地方甚至出现弃采弃收现象，整个北方金银花产区遇到了成本效益瓶颈和持续发展危机。

    “对于金银花种植户来说，最怕的就是金银花‘开花’。因为传统金银花品种，花蕾期太短，一般只有两三天，如果不能及时采收，一旦花蕾开了花，药用成分大幅下降，价格相应也就大幅下降，售价甚至不及人工采摘成本，是目前制约金银花产业发展的最大瓶颈。”付晓说。

    为了改变这种局面，近年来，以刘嘉坤为首的研究团队，走遍沂蒙大地，遍寻道地金银花的好品种。“我知道药材讲道地性，在我们周围的老优良品种‘大毛花’中，能不能找到晚开花甚至不开花，是该品种选育的关键。我们团队就遍寻了沂蒙山的每个角落。”刘嘉坤说。

    功夫不负有心人，刘嘉坤终于在一处山脚下找到了几株十多天都不开花的大毛花。他就采了一点，拿到国家有关部门鉴定，到北京中医药大学找李卫东教授做了指纹图谱鉴定，到中国医学科学研究院药用植物研究所做了品种鉴定，最终鉴定为忍冬科忍冬大毛花系列。

    2012年起，刘嘉坤团队开始把选育出的苗木试种在山下平坦地块的环境里，经过几年的反复试验，终于成功选育出金银花优良品种“北花1号”。

    花蕾期长，采摘功效高

    说到“北花1号”新品种，平邑县金银花种植户王立梅说：“这个品种的花从开始采到结束能撑十七八天，而且花蕾集中，都暴露在外面。采的时候，光看到花骨朵，看不到叶，一把把的采就行了，俺就给它起了个名叫‘一把抓’。”

    据刘嘉坤介绍，“北花1号”在近几年的生产试验中显现出了“五大优势”。

    花蕾期超长。北方金银花传统品种都是花蕾进入大白期后两三天即开花绽放，而“北花1号”大白期花蕾可长达10到15天不开花，大大延长了最佳采摘期。

    采摘工效高。传统金银花是渐次开放，在采花期需要每天采摘大的花蕾，稍有耽搁便会开花凋谢。即便是主产区采摘能手，每人每天仅能采摘鲜花10公斤左右。而“北花1号”花蕾期长，花农一般每茬花季集中采收两次便可。同时，“北花1号”节间短，花蕾大，花蕾集中外露，可大把采收，每人每天可采鲜花40到50公斤。按亩产干花100公斤计算，仅节省采摘成本一项便可比普通品种每亩增收3000元。

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