灵活运用线上+线下

他让“毛外婆豆花”重焕生机

（ 2015年10月23日  07 版）

    本报记者周涵维

    在湖南省韶山滴水洞的龙头山和牛形山虎歇坪之间蜿蜒着一条山间小路，前行6公里，便是毛主席外婆家——韶山市大坪乡大坪村，贫穷、落后，是几年前许多人对此地最直观的评价。2011年，大学生村官周旋来到了这里，4年来，他的脚步走遍了大坪村的每一寸土地，他希望以自己的力量，带领这个贫穷的小山村走向富裕。

    大坪村经济落后，要发展就要有产业。“毛外婆”牌豆腐由龙华食品有限公司生产，最开始由几位村民联合成立，生产的豆腐是绿色无污染的食品。但由于管理和销售等原因，两年下来，企业亏损达200万元，眼看就要濒临倒闭。如何把一个好品牌做好、做出效益？在做了充分的市场调研后，周旋决定自己上。他通过国家给大学生村官的贷款政策和向亲戚朋友借款，与村集体、返乡创业青年一起接手了这家公司，周旋占股50.5%，成为了公司的法人代表。

    如何让这家本土企业推动村里经济发展，带着村民致富，是周旋一直思考的问题。接手公司后，由于缺乏销售经验，最初一段时间里，公司的效益并没有明显好转，这让他十分发愁。“要扭亏为盈必须想别的方法。”周旋说。他首先想到的是拓宽销售渠道，利用网络技术提高产品知名度。紧接着，周旋开始在微信、QQ群等网络平台上，图文并茂地推广毛外婆牌豆腐花，按照“立产立订，立订立送”原则，送货上门。“图片一发出去，立刻就有好多朋友以及网友点赞，说要买。”周旋说，通过网络销售，销售和购买起来都方便了很多，大家的支持也给了他动力，每天坚持推广下去，“那段时间，公司的销售量得到了明显提升”。

    可是，时间一长，又有一个问题困扰周旋，即单笔销售量的问题。“仅靠朋友三四杯的买，绝非长久之计。”周旋认识到，朋友资源是有限的，单笔销售量上不去，也是枉然。于是，借着前期的品牌效应，周旋开始在市内及周边城市广泛推广，与当地的大型活动联动起来，同时通过网络平台与网友互动，带动宣传推广，这样一来既扩大了销售面，又加大了产品宣传，实践证明走线上+线下的销售模式是正确的。

    如今，他生产的毛外婆豆腐花已小有名气，不仅在韶山本地热销，还销售到了长沙、株洲、湘潭等地，年销售量45万杯，有时还会出现供不应求的情况。现在，周旋的公司有员工19人，专业配送车辆2辆，主要生产毛外婆系列山水豆腐花、豆腐等豆制品，日生产能力1万杯。

    周旋说，让他高兴的是，豆腐花销售量的提升，带动了当地村民种黄豆的积极性。“我们的黄豆是与村民合作种植的，免费发放种子给村民。”周旋透露，种子免费且不愁销路后，村民种植黄豆的积极性提高了不少，把村里闲置和不便灌溉的土地都开垦出来种植黄豆，待收获时，由公司统一收购，既保证了货源的品质，又提高了村民的收入。

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