农业部统计数据显示,截至2012年底历经16年,中央财政投入超级稻研究与推广经费已达3.4亿元。从2010年至2014年,我国超级稻种植面积从1.01亿亩增加至1.36亿亩,扩大3500万亩,占全国水稻种植面积的30%左右。
尽管如此,邓启云仍强调,在科研产量突破亩产1000公斤后,更重要的是做好超级稻的推广,进一步提高全国水稻产量,“政府在超级稻推广上的支持力度还要加大。”
张玉烛认为,超级稻增产的另一个关键因素在于改变栽培方式,推广适合超级稻的新技术。“我国大部分农民的栽培水平还停留在上世纪六七十年代,其 实,只要采取更好的栽培技术,在不增加投入的情况下,要做到亩产700公斤以上也很容易。”张玉烛举例说,比如追加穗肥,就能大幅增产,而传统方式很少施 加穗肥。
超级稻面积扩大对全国水稻产量增长的作用有多大?“十一五”期间全国超级稻累计推广面积64384万亩,占同期水稻种植面积的21%,累计增产 稻谷415亿公斤。自2010年开始,农业部连续5年实施《全国超级稻“双增一百”工作方案》,要求推广超级稻1亿亩以上,努力实现每亩增产100斤、节 本增效100元的目标。2014年10月,农业部称,“双增一百”实现目标。
一季稻扩张双季稻减少,实际总产量会下降
然而“双增一百”背后,似乎还有另一个常被忽视的事实——超级稻的扩张意味着双季稻面积的减少。“超级稻都是一季稻。”邓启云告诉《中国经济周刊》记者。2012年,一季稻产量占全国稻谷产量的65.4%。
国家统计局2012年数据,全国早晚稻合计平均产量为777公斤/亩,一季稻平均产量为494公斤/亩,仅为双季稻合计产量的63.58%。若 全国8700万亩双季稻种植区全改成一季稻且采用超级稻品种,以2012年两者平均产量(超级稻当年亩产578.9公斤)计算,产量约减少1700万吨。
然而,双季稻面积仍处于持续下降中。根据国家统计局调查,2014年全国早稻播种面积5795千公顷,比2013年减少9.4千公顷,下降0.2%。
耕地面积难以大幅增加,为保证粮食产量,作为全国粮食主产区之一,湖南已连续10多年推进“压单扩双”政策,即压缩一季稻面积,扩大双季稻种 植。据国家统计局湖南调查总队抽样调查数据显示:2015年湖南早稻产量增加,总产量为171.8亿斤,比上年增加0.8亿斤,增长0.5%;平均单产 396.3公斤/亩。
国家统计局农村司高级统计师黄加才曾评价,近几年全国早稻播种面积一直稳定在5800千公顷(8700万亩)左右,湖北、湖南两省通过政策推动,“压单扩双”使早稻播种面积增加较多,基本抵消了其他早稻产区播种面积下降的影响,使全国早稻面积保持基本稳定。
湖南水稻研究所副所长张玉烛对《中国经济周刊》记者分析称,从国家粮食安全的角度来看,“压单扩双”是一种比较有效的政策,但是,从农民经济效 益的角度来看,一季稻更符合农民的需求。据其研究,从1998年至2013年,双季稻的经济产量(指最佳投入产出比的产量)只提升了5%,一季稻却提升了 20%,“这也就是农民不愿意种双季稻的根本原因。”
绿色超级稻发起“挑战”
尽管常规稻品种同样不断实现产量上的突破,也被农业部纳入超级稻序列,争议的焦点却在超级杂交水稻,其原因或在于市场的力量。
因常规稻可以农民自行留种,而杂交稻必须年年换种,各大企业销售力推的超级稻品种几乎全是杂交稻品种,常规稻种子难以盈利是行业共识。
被称为“江苏袁隆平”的江苏(武进)水稻研究所研究员钮中一接受媒体采访时曾表示,因其研发的“武”字头水稻品种农民可以自己留种,研究所不卖种子赚不了钱,他本人年收入仅七八万元。
中国种业50强企业之一的湖南奥普隆种业董事长张振华告诉《中国经济周刊》记者,种子企业绝大多数是销售杂交水稻种子为主,常规稻种子的销售比例很小。与此同时,张振华也指出,“常规稻种子一般两三年也需要提纯,否则性状也会下降。”
连年高企的杂交水稻种子库存也让企业无意推广常规稻。据统计,2014年杂交水稻种子库存依然达到1.25亿公斤,超过总需求量的50%。尽管 如此,相较于超级杂交稻,中国农业科学院作物科学研究所研究员黎志康告诉《中国经济周刊》记者:“常规稻的优势是不需要制种,品质更好,本身产量也高。另 外,杂交稻的种子太贵。”
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