青岛和丰种业：

好品种“不断档”

（ 2015年08月24日  08 版）

    编者按

    去年11月，中国种子协会公布首批15家中国蔬菜种业信用骨干企业，青岛和丰种业有限公司位列其中。

    青岛和丰种业是一个家族式的“育、繁、推”一体化，“产、加、销”一条龙的现代化种子企业。青岛胶州白菜种子年销售量约为100万斤，该公司育成的“义和秋”、“小义和秋”两白菜品种就几乎占据了胶州市场的半壁江山。是什么成就了大白菜界的“大明星”？

    本期“种企深度访”带您一起走进青岛和丰种业有限公司。

    本报记者缪翼文/图

    2000年，我国一个普通城镇家庭的人均可支配收入仅为6280元。就是这一年，和丰种业有限公司的创始人徐启义花了2万元买来了18颗白菜种子，每颗种子合1100多块钱。

    虽然在当时看来有点奢侈，但徐启义最终靠着这18颗种子选育出了奠定和丰种业在大白菜种业领域坚实基础的“义和秋”品种。如今，回过头来看，这2万元花得值了。

    山东是我国大白菜第一市场，徐启义自主选育的“义和秋”和“小义和秋”两个品种能在山东市场占据一席之地，可着实不易。也正是靠着这两个品种，和丰种业一路走到了今天。

    品牌

    把“义和”做成白菜种子里的“格力”

    一棵白菜，装进盒子里，卖到二三十元，靠得是品牌的价值。

    提起“义和”牌，恐怕几乎没有销售白菜种子的经销商不知道。“我们公司生产的胶州大白菜种子在全国各地都有代理商，在山东共160个销售点，遍布全省每个县市，还有一些小额订单出口到俄罗斯、哈萨克斯坦和泰国等多个国家。”公司总经理徐少君盘算着，“目前国内大白菜种子的需求量约1000万斤，胶州大白菜种子的销售总量约为100万斤，占全国白菜种子市场的1/10。而其中，我们公司年生产、加工、销售的‘义和’牌大白菜种子约50万斤。”

    胶州大白菜有一种相当“高贵”的销售方式——大白菜装在精美的礼盒里，两棵为一盒，售价一般在五六十元左右。“但想要被装进盒子里，还是有一定条件限制的。”徐少君说，“目前，我们公司的大白菜品种只有‘义和秋’和‘小义和秋’够资格。”徐少君所说的“资格”，正是品牌的价值。

    “义和”牌白菜种子的市场份额决定了其在山东大白菜种子界的地位。“我们就是要创绝对一流的品牌，做白菜种子中的‘格力’空调，做行业中的龙头企业。”徐少君的胸有成竹不是没有根据的，因为他手里掌握着制胜的法宝——自主创制的种质资源以及叫得响的白菜品种。

    品种

    期待“小义和秋”青壮年期的表现

    一个好品种，不仅要在品质、净采率、抗性、商品性上没有短板，还要有过人之处。

    在徐少君看来，品牌价值代表历史，保证未来10年有饭吃，相当于“吃老本”；而科研实力则代表着新的利润增长点，在下一个10年能育出过硬的产品。

    业内人士都知道，和丰种业的当家品种当属“义和秋”，高抗病害、高产稳产、风味品质特佳，每年至少要销售20多万斤种子。但徐启义深知品种创新是企业的生命，1999年他开始组合各种材料，经过2000年~2003年连续4年选育试种，在成百上千个组合中，“小义和秋”都是佼佼者。

    “商业化的菜，想要成为好品种，在品质、净采率、抗性、商品性等没有短板的基础上，还得有过人的长处。”说起“小义和秋”，徐启义的话匣子就打开了。这个品种最突出的特点就是生育期弹性大，从每年3月底一直到9月初，可以随时在全国播种；同时，其收获期弹性也很大，收获期在70天、75天、80天都没问题，可以不着急采收，自己给自己保鲜。

    育种通常是有目标和方向的，但有时也会有意外的惊喜。起初，徐启义“设计”下的“小义和秋”只想在春天和秋天种植，后来却意外地发现这个品种的耐高温性也非常好。“从西边数第四排第一棵就是‘小义和秋’。”顺着徐启义手指的方向，只见试验田里其他品种白菜已经不堪太阳照射，叶片全部卷曲起来。而只有“小义和秋”不畏酷热和骄阳，挺拔地站立着。“一般专门的夏白菜品质都太差，现在好了，有了三季能种、四季能吃的‘小义和秋’。”徐启义说。

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