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2015年国内乳企发展策略3大猜想


  猜想三:互联网思维将颠覆乳企?

  新希望集团董事长刘永好日前提到“有很多家庭要包养新希望的奶牛”,通过摄像头实现24小时监控,并可以将每头牛年产的10吨奶快递给亲友,而这一切在手机微信上就可以解决。

  不过,新希望方面承认“目前还只是一种构想,公司仍在探索规划中”。不过,刘永好的上述构想也是国内乳企在转型创新上的一个缩影。

  其实目前很多知名的乳企还将移动互联停留在概念层面,没有意识到它给传统产业带来的革命。

  蒙牛、伊利、三元和新希望等乳企都有自己的微信公众号,且大多每天都更新,从新产品到新资讯,再到与粉丝互动、抽奖活动等。此外,现代牧业总裁高丽娜、新希望乳业总裁席刚等乳企负责人经常更新微信朋友圈。

  在如今移动互联浪潮下,渠道和传播都在变化,优秀、个性化的产品也需要创新营销。

  刘永好对此也有体会:互联网是一个新潮、年轻人喜欢的好东西,但传统养殖业是很古老的一个行业。“传统产业遇到新格局互联网,在这个格局里谁走得快、走在前面,谁发展,否则就有可能被淘汰。”

  那么问题来了,互联网究竟可以帮助乳企做什么?

  答案一:盈利。

  君乐宝乳业奶粉事业部总经理刘森淼表示,他在2014年4月份公司产品面市前做过调研,当时婴幼儿配方奶粉渠道占比分布为:母婴店42%,商超36%,电商22%。“其中,奶粉市场增量的60%来自于电商渠道,基于此,君乐宝主推电商渠道,去年仅用8个月的时间就销售1.5亿元。”

  电商一方面比线下节省很多人力物力,省去更多中间环节,让利于消费者;另一方面也抓住年轻妈妈网购的习惯。

  答案二:与消费者建立信任平台

  互联网最大的特性就是消费者主动选择的信息传播方式。企业更容易通过网络与消费者建立联系,近年来,乳品行业的几次大型安全事件曝光,使消费者对乳制品的质量安全持有严重怀疑态度。

  飞鹤乳业于2014年推出了可追溯的手机APP,同时还实现了微信可追溯功能,这两项创新不仅满足消费者随时随地查询产品信息的要求,也使消费者有机会进入到企业的管理环节,真正做到让消费者参与监督,保持产品生产经营过程中的透明度。

  飞鹤乳业总裁蔡方良说:“对于手机移动端的追溯功能开发,让消费者了解所购买商品的来源信息时,也建立起消费者对企业的信任,提振消费信心,提升了企业的品牌美誉度。”

  未来互联网思维还将如何颠覆乳企,我们拭目以待。

 


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