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好耕地才能产出好“有机”




  土壤处于“亚健康”状态

  习近平总书记明确指出:“土地是农产品生长的载体和母体,只有土地干净,才能生产出优质的农产品”。根据国际土壤学会的定义,土壤健康是土壤生态系统维持生物生产力、改善环境质量和促进动植物健康的能力。健康的土壤就是一个稳定的、有恢复能力的、生物多样性丰富以及可以维持内部养分循环的整体。

  “民以食为天,食以土为本”。健康的土壤是保障粮食安全、农产品质量安全、农业生态安全的根基,也是发展有机农业的前提。很难想象,在亚健康、受到污染的土壤中可以生产出高质量的谷物、水果、蔬菜、茶叶等等农产品。但目前,我们的耕地、园地等农用地土壤面临着不同程度的污染威胁,以及地力持续下降的挑战,特别是耕地土壤长期处于“亚健康”状态,突出表现在“两大两低”。

  “两大”:一是耕地质量退化面积大。目前,我国耕地退化面积占耕地总面积的40%以上。东北黑土层变薄(比开垦之初下降20-30厘米),南方土壤酸化(pH值小于5.5的比例由30年前的20%扩大到40%),华北平原耕层变浅(由30年前的22厘米下降到17厘米),西北地区耕地盐渍化、沙化等问题也十分突出。二是污染耕地面积大。全国耕地土壤点位超标率达到19.4%(主要是重金属和有机污染物),南方地表水富营养化(水体中氮含量高)和北方地下水硝酸盐污染(化肥流失和畜禽粪便排放造成),西北等地农膜残留较多(新疆部分地区每亩耕地农膜残留量达18公斤,甘肃每亩耕地农膜残留量在5-15公斤)。

  “两低”:一是土壤有机质含量低。土壤有机质是衡量土壤健康状况的一个重要指标,目前,全国耕地土壤有机质含量为2.08%,比上世纪九十年代初低0.07个百分点。东北土壤有机质含量为3%左右,比开垦之初下降5个多百分点。目前,畜禽粪便等有机肥资源利用率只有40%左右。二是基础地力低。专家测算,目前我国的基础地力贡献率为50%左右,比发达国家低20-30个百分点。同时,耕地占优补劣的问题比较突出,大体上,每年占补平衡耕地500万亩。一般来讲,补充耕地与被占耕地地力等级相差2-3个等级(1个等级100公斤)。

  “两大行动”给耕地壮筋骨

  耕地作为一种宝贵的资源,既有数量的概念,更有质量的要求。只有加强耕地质量建设,才能保障国家粮食安全和重要农产品的有效供给,真正把中国人的饭碗端在自己手上;才能不断提高农产品质量安全水平,切实保障老百姓舌尖上的安全。为此,农业部明年重点将开展“两大行动”。

  第一,组织开展耕地质量保护与提升行动。结合高标准农田建设,大力开展耕地质量保护与提升行动,以“改、培、保、控”为主要内容,着力提升耕地内在质量。

  “改”:改良土壤。重点是针对耕地土壤障碍因素,治理水土侵蚀,改良酸化、盐渍化、潜育化土壤,改善土壤理化性状,改进耕作方式。

  “培”:培肥地力。通过增施有机肥,实施秸秆还田,开展测土配方施肥,提高土壤有机质含量、平衡土壤养分,通过粮豆轮作套作、固氮肥田、种植绿肥,实现用地与养地结合,持续提升土壤肥力。

  “保”:保水保肥。通过耕作层深松耕,打破犁底层,加深耕作层,改善耕地理化性状,增强耕地保水保肥能力。

  “控”:控污修复。重点是控化肥农药投入数量,阻控重金属和有机物污染,控制农膜残留。

  第二,组织开展化肥农药使用量零增长行动。目前,化肥农药的过量使用和不合理使用,不仅浪费大量的资源,而且对农业生产、农产品质量和农业生态环境都造成了不利影响。特别是由此带来的土壤板结、污染等问题不容忽视。开展化肥农药使用零增长行动,就是要推广先进适用技术,不断提高农民科学施肥用药水平;推广高效缓控释肥料、水溶性肥料、低毒低残留农药,改进施肥用药方式,积极推进水肥药一体化,不断提高化肥农药利用率,改善土壤健康状况,实现农业可持续发展。

 


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