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从区域品牌到市场品牌的转变


  那么我的观点已经很清楚了,农产品的区域品牌最终要转化为以企业为主体而持有的市场品牌。我们今后不但要知道,哪些地方的农产品好,而且要知道哪个企业经营的什么品牌的地方农产品好。目前要做好以下工作:

  继续推进区域农产品品牌建设。必须承认,对于农产品而言,区域性是相对于工业产品的独特性所在。高度标准化的工业产品是没有地域性差异的,而一方水土养一方人的农产品有,由此也带给农产品营销一个重要的机遇,就是可以充分挖掘地域特色与优势,从而开拓差异化的市场。所以,区域品牌是市场品牌的基础。现在虽然出现一大批农产品区域品牌,但文化底蕴开掘还很不到位,生产标准也很不统一,同业的低价竞争行为严重。需要当地政府的进一步作为,如加强地域品牌管理,规范生产销售行为等。

  继续开掘农产品市场品牌深度。文化是品牌的底蕴,农产品的区域差异大,但主要农产品的同质性现象依然不可避免,只能在地域文化底蕴上求得突破。比如五常大米的独特品牌内涵、甘肃花牛苹果的美丽故事,这是品牌的内在生命力。但是,所有的这些,要把目光落脚在市场的主体——企业身上,要么培育本土企业,要么引进企业,将企业的品牌与地域的品牌建设融合起来,最终才能品牌基业长青。同时,加快农民专业合作组织的行业联合,在农业品牌建设中发挥重要作用。

  加快农产品品牌质量标准体系建设。首要是标准化,解决千家万户小生产与大市场之间的矛盾,以统一的标准、规范的投入品管理、科学的生产管理和严格的储藏加工,让理论上无法完全标准化的农产品相对标准起来,外在品质与内在品质相对一致,这是品牌营销的生产基础。其次,要在解决质量信任上下功夫,建立全程可追溯体系,以科学的手段让消费者放心。第三,要在品牌特征的宣传上做文章,把手感眼观的非标准化农产品鉴别方法转化为普通消费者能简便操作的标准化简单办法。比如,西糊龙井的两叶一心、茶形扁平特征,还有阳澄湖大闸蟹推行的物理辨别方法等。

  加强农产品品牌的保护。今天的品牌保护更多的在工业和商业品牌领域,农业品牌还处于培育成长阶段,但可以预见的是,随着时间的推移,农业品牌的保护也会成为现实的课题,特别是以企业为品牌的主体时,这种情况将不可避免。当前,需要完善农业品牌保护的相关规则,比如授权使用制度、原产地域保护制度,如何用之来应对品牌仿冒侵权行为;农业企业品牌的保护如何在地域公有品牌和商业品牌之间界定等,需要研究。


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