全国农产品加工系统深入贯彻落实党的十八大和十八届三中全会精神，大力实施人才强国和人才强农战略。

　　加强科技创新团队建设。针对农产品加工科技创新力量弱、成果转化滞后的现实问题，积极推进科技创新和成果转化平台建设。一是建立全国农产品加工技术研发体系。针对全国农产品加工科研机构各自为战、重复研究、技术成果与应用脱节的状况，依托有实力的科研院所、高等院校和骨干企业，分四批择优认定了1个国家农产品加工技术研发中心和261个专业分中心，并分领域成立了粮食、油料等9个专业委员会，分别开展了共性技术需求调研、重大关键技术筛选、成熟适用技术推广等工作，取得了明显成效。二是建立了农产品加工技术集成基地。一方面改善了科研单位的科研条件，提高了研发能力，科研人员有了用武之地；另一方面，建立了专业技术培训基地，有关中小企业技术人员可以到基地接受培训，同时，搭建了中小企业与科研单位开展联合研发的合作平台。

　　加强企业高层管理团队建设。一是加强西部企业家队伍建设。组织西部企业家到东部地区企业挂职培训和交流合作，建立东西部企业产业对接和市场开拓等长期合作机制，推进东西部地区农村二三产业协调发展。二是开展国际市场拓展培训。连续6年组织开展农产品加工企业国际贸易经理人培训。三是涉农企业证券融资培训。引导农产品加工、休闲农业等涉农企业加快进入资本市场，联合深圳证券交易所对有上市意愿的农产品加工、休闲农业及其他涉农企业（如种植、养殖企业）的董事长、总经理、董事会秘书、财务总监等企业高管进行涉农企业证券融资培训。

　　加强职业技能人才队伍建设。一是开展职业技能培训工作。2012～2013年农业部对14个省的212个项目县管理和技术人员进行初加工补助政策和初加工技术设施培训，县里对4万个农户和3000多个合作社负责人进行了初加工设施建管用系统培训。二是开展职业技能鉴定工作。目前已建立28个职业技能鉴定站，累计争取国家财政投入4000多万元，组织职业技能培训和鉴定65万人次。

　　加强管理服务队伍建设。一是建立了农产品加工行业监测和分析预警专家队伍。分行业建立了集经济、政策、技术、生产、市场为一体的专家团队，定期组织研讨会商，分析行业发展动态，及时发布预警信息，为政府宏观决策提供了依据，在社会上引起关注；以行业运行分析、重要数据月报等形式为相关司局、省级主管部门、行业专家等提供信息参考。二是成立了国家农产品加工信息网等一批网络媒体。2005年依托农业部规划设计研究院成立了中国国家农产品加工业信息网，建立了农产品加工业政策的权威发布平台。2009年依托中国农科院加工所成立了农产品加工国际标准跟踪网，给出口企业提供信息咨询等服务。