“粮食是宝中之宝，粮价是百价之基。”82岁高龄的全国政协委员、杂交水稻专家、中国工程院院士袁隆平说，他很关注粮价问题。一方面，粮食价格一旦上涨，就会牵一发而动全身，导致整个物价的上涨，所以大家都说粮价涨不得。但另一方面，粮价偏低则谷贱伤农，影响农民种粮的积极性，甚至影响国家的粮食安全。

　　袁隆平说，根据湖南省物价局调查统计，2011年农民种植每亩水稻，除去国家的粮食补贴，纯收益只有7.5元。种地拿不到钱，农民就不种了，抛弃耕地到城里打工去了，种田的人越来越少，粮食从哪里来呢？从2010年起，我走访了湖南的多个县乡和农村，发现大量耕地被荒废，甚至被用来作为建筑用地和垃圾场。耕地多宝贵啊，现在全国的耕地越来越少，以后粮食不够了可怎么办呢？

　　袁隆平说，18亿亩的耕地红线有被突破的可能。现在的耕地面积已经很少了，如果得不到好的保护，耕地面积一年年减少，我们就没有退路了。

　　袁隆平建议，政府要以较高的价格收购农民的粮食，大大提高农民种粮的积极性和收入，保住农民的基本利益，保住耕地。然后再以平价出售粮食，保障民生，保证老百姓的日常生活水平，保证国家粮食的安全和价格的平稳。如果由政府来补贴其中的差价，就能“两头兼顾”了。今年要继续提高稻谷最低收购价，平均每100斤提高16元，这非常好，但我觉得还不够，应该每100斤提高50元，我们的政府现在有这个财力。自称是“80后”的袁隆平说，等自己成了“90后”时，超级稻亩产1000公斤的目标一定能够实现。