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天价大米频现 农产品过度炒作威胁粮食安全


  天价大米惊现“江湖”,从农民手里2元左右收购的大米,经过“绿色有机”化之后,最高价格达到数百元之多。如此炒作“绿色”题材,或许将严重扭曲农业种植结构,威胁国家粮食安全。

  据有关媒体报道,知名的黑龙江省五常大米迎来好光景,大米不仅质量好,价格也是节节攀升,最贵的一斤甚至卖到了199元,不过这些大米从农户收购成本还不到2元。根据介绍,这些大米都为有机大米,他们是从小喝中药、喷果汁、人工除草,不施化肥农药生长出来的。更有甚者,一些商家宣传这些大米具有保健美容、滋阴壮阳、延年益寿的功效。

  很多媒体对于天价大米纷纷提出了置疑,但是往往把方向放到零售商和收购价的巨大价格差问题上。而笔者则认为这些大米被“绿色有机化”本身就有问题。一些相关专家已经指出,所谓大米能够“保健美容,延年益寿”毫无根据,根本不可能存在,这只是商家的无厘头炒作。另据介绍,这种天价大米还存在过度包装的嫌疑,这本质是对社会资源的极大浪费,也是一种非环保非绿色的行为。

  近年来,我国一些地方盲目跟随西方潮流,大炒“绿色”,“有机”概念。一些商家借用这些概念,把普通商品炒到天价,从而谋取暴利。同时,由于我国食品安全问题层出不穷,引发消费者恐慌,这也为投机商炒作提供了良机。但是这些“绿化有机”是不是真对人身体有好处,是否真有宣传中的疗效?越来越多的研究表明,有机食品和传统食品之间几乎没有任何的差别,市场的“有机食品“不是商品炒作的一个概念罢了。

  但是这种炒作概念对于我国农业和人民生活影响却不可小视。过度强调一种不施农药、化肥,采用原始刀耕火种的生产方式,非常容易诱导我国粮食发展误入歧途,从而威胁粮食安全。我国人多地少,保障粮食安全任务繁重,只有在有限土地上生产更多的粮食才能保障粮食安全。但是这些天价粮食可能将诱导农民不去努力提高粮食产量,实现增收,而是通过炒作概念,玩一些虚假把戏,来增加自己收入。如果这一风潮兴起,必将对我国粮食安全构成威胁。

  另外一些商家利用民众担忧食品安全的心理,进行大量宣传炒作,也将导致民众出现购买“绿色有机”农产品(11.27,0.12,1.08%)风潮,从而加剧社会物价上涨压力,增加老百姓消费负担。面对这种情况,国家有关部门不能无为而治,而应该有效引导干预,对于虚假宣传应该进行严厉打击,同时加大对市场宣传力度,澄清“绿色有机”和普遍农产品的差别,正确引导消费者进行理性选择。


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