广西壮族自治区人民政府日前出台《关于进一步加强食品安全工作的意见》。按照计划，到2011年底，广西所有食品生产经营企业和工商户，都要建立食品安全信用档案，其信用记录与工商、税务、金融等管理服务机构挂钩。

　　《意见》提出，广西将按照食品安全标准，逐步提高食品生产经营的门槛。被吊销食品生产、流通或餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起，5年内不得从事或受聘从事食品生产经营管理工作。

　　《意见》要求，要落实食品源头管理和溯源制度，实现源头可追溯、去向可查询；严防在食品生产、运输、销售、使用等环节的违法行为。