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猪肉价格飙升引发连锁反应余波不断


  猪肉价格飙升引发的连锁反应余波不断,继麦当劳、真功夫、庆丰包子相继涨价之后,京城一些老字号也加入了涨价行列,其中天福号酱肘子涨得最狠,每斤贵了10元。

  记者昨天了解到,天福号近日悄然将熟食制品价格上调了20%,其中最经典的产品酱肘子从以前的54元/斤涨到64元/斤。北京稻香村的猪肉类熟食则平均涨价2-3元/斤,其中松仁小肚由原来的17元/斤上调到20元/斤,而且稻香村还上调了糕点价格,涨价产品包括各类酥、饼以及蛋糕,涨幅在12.5%至27.3%之间。

  北京天福号食品有限公司工作人员在接受记者采访时表示,部分与猪肉相关的熟肉制品确已涨价,原因主要是猪肉价格一直居高不下,牛羊肉熟食则没有提价。该工作人员强调,如果白条猪肉的价格降下来,熟肉制品的价格也会跟着回落。北京稻香村相关负责人也表达了相同的意思:猪肉价格上涨过高,造成猪肉类熟食成本大幅上升。


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