7月20日，“2011中国马铃薯大会”在宁夏回族自治区银川市举行，国务院副总理回良玉给大会发来了贺信。

　　回良玉副总理在贺信中说，中国是世界上马铃薯种植面积最大、产量最高的国家。发展马铃薯产业，对于保障国家粮食安全、推动区域经济发展、促进农民增收，具有十分重要的意义。希望你们以这次马铃薯大会为契机，进一步加强马铃薯领域的学术交流与产业合作，学习借鉴国内外先进技术和成功经验，加快马铃薯科技进步，推动区域化布局、规模化种植、标准化生产，努力提高单产和质量，大力发展精深加工，积极开拓国内外市场，做大做强马铃薯产业，为发展现代农业、建设社会主义村，为促进贫困地区脱贫致富、全面建设小康社会，做出新的更大贡献。

　　本届大会的主题是“马铃薯产业与科技扶贫”。据悉，马铃薯在我国贫困地区分布区域广、种植面积大、产品种类多。在全国592个扶贫工作重点县中，有549个县种植马铃薯。发展马铃薯产业，有助于解决贫困地区群众的基本口粮，特别是在自然灾害发生的年份，马铃薯可以成为粮食的替代品；通过发展马铃薯加工业，吸纳贫困劳动力就业，有助于增加贫困地区农民收入。2007年，国务院扶贫办与财政部在甘肃启动了“定西马铃薯产业化扶贫试点”，连续4年安排财政扶贫资金，支持马铃薯脱毒种苗、原原种、原种和一级良种的繁育。在贵州实施了“推广脱毒马铃薯种薯温饱工程”项目，在取得成功经验的基础上，近几年陆续在21个省240个县实施了“县为单位、资源整合、整村推进、连片开发”试点。宁夏目前马铃薯种植面积超过400万亩，是宁夏第一大农作物，已经形成了种薯生产、淀粉加工、鲜薯外销三业并举的发展格局，马铃薯产业已成为宁夏中南部地区农民增收致富的重要支柱产业。