猪肉价格已成为近日公众广泛关注的热点问题。中国农业部总经济师、新闻发言人陈萌山15日在农业部新闻发布会上表示，目前全国生猪生产已经呈现趋稳向好的态势。

　　陈萌山表示，对于这一次生猪价格上涨，农业部主要采取引导、促进生猪生产的措施来稳定价格。目前生猪生产已经趋稳向好，生猪存栏已经连续四个月增长。据农业部对2000个养猪场进行监测，生猪存栏环比增长0．8％，同比增长0．5％，连续四个月小幅回升。

　　监测显示，近期生猪价格连续两周涨幅收缩。据农业部对全国470个集贸市场定点监测，7月份第一周，猪肉、活猪和仔猪平均价格分别下降了0．7、0．9和0．6个百分点。同时，农民补栏积极性稳步提高。从目前的生产走势看，当前的种猪销售上升迅速，能繁母猪存栏连续2个月增长，仔猪存栏连续5个月小幅增长，预计下半年生猪出栏将逐步增加，市场供应有保障。

　　陈萌山表示，稳定生猪生产的发展，保障猪肉市场的有效供给是农业部门的重要任务，国务院常务会议近日研究了促进生猪生产持续健康发展，保障市场供给和价格基本稳定的一系列政策措施。农业部将全力落实，抓好以下六项工作：一是督促地方落实已有政策和中央新增加的政策；二是提升生猪养殖规模化、标准化水平；三是加强技术服务；四是强化动物疫病防控；五是继续抓好生猪“瘦肉精”专项整治；六是强化生产的监测信息引导，引导养殖场户科学饲养，防止大起大落。