据新华社电 联合国粮食及农业组织11日说,全球每年流失或浪费的粮食多达13亿吨,近乎占全球粮食产量的三分之一。
“为了养活全球越来越多的人口,减少粮食流失比增产更加重要。”联合国粮农组织在一份提前发布内容的报告中说。
联合国粮农组织统计,在全球9 .25亿人吃不饱肚皮的情况下,每年有大约13亿吨粮食或被浪费、或遭人为流失,这一规模相当于全球粮食产量的三分之一,超过全球谷物产量的一半。
在解释“流失”时,报告指出,发展中国家的粮食流失主要表现在“作物收割”等生产环节,例如,基础设施不完善致使农户来不及收割粮食,粮食白白烂在地里;而在发达国家和工业化国家,流失表现为浪费。
本月晚些时候,一场主题为“拯救粮食”的国际会议将在德国开幕。这份全球粮食流失报告将在会议上正式发布。
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每年13亿吨粮食被浪费占全球粮食产量的1/3
据新华社报道 联合国粮食及农业组织11日说,在全球9.25亿人吃不饱肚皮的情况下,每年有大约13亿吨粮食或被浪费、或遭人为流失,这一规模相当于全球粮食产量的1/3,超过全球谷物产量的一半。
在解释“流失”时,报告指出,发展中国家的粮食流失主要表现在“作物收割”等生产环节;而在发达国家和工业化国家,流失表现为浪费。报告指出,欧洲和北美洲地区人均浪费粮食每年分别达到95千克和115千克。
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