蔗农：“现在哪有种甘蔗的，现在还种甘蔗啊？现在不种了。”

　　蔗农说的话是不是真实情况呢，记者在广西糖网上查阅了相关的数字，今年广西农民的甘蔗收购价格是350元每吨，去年的收购价是260元每吨，如果按照亩产平均5吨的产量计算，蔗农平均每亩地比去年的受益提高了450元。同时，按照甘蔗的联动价格机制，如果糖价再继续涨高的话，糖价每吨上涨100 元，蔗农还可以得到糖厂给的每吨6元的补贴。但就是这样的收购价格，在专家的眼里，也无法调动现在蔗农种植甘蔗的积极性。

　　电话采访广西糖业协会理事长农光：“实际上，400块钱一吨甘蔗农民也不会大种的，价格低嘛，可能要400、500块钱(农民)才有利。”

　　收购价格上升的幅度，跟不上成本上升的幅度，这导致现在广西甘蔗的种植面积，下一步很难再扩大。而人多地少的广西，现有耕地面积是6465多万亩，人口已经达到了4900多万人，广西现在适应发展种植甘蔗的1500万亩的耕地，已经占到了全广西耕地面积的23.4%。专家认为，想通过扩大种植面积，来实现供求之间的矛盾难度很大。

　　热钱涌入 推高期货糖价

　　除了产量、供求的原因，今年糖价的疯涨还有一个重要的幕后黑手，那就是热钱，其实，今年大蒜、绿豆、生姜价格的暴涨，都是热钱在背后推动，他们除了在现货市场掀起波澜，还进入期货市场，大量建仓白糖期货，拉高白糖期货价格，继续来看记者的报道。

　　从这张郑糖主力1109合约的走势图上可以清楚的看到，在今年的五月份，郑糖主力1109合约是4800元/吨左右，但此后热钱大举进入建仓，该合约也走出了单边大幅拉升的行情，截止到今天的收盘价是6889元/吨，短短六个月，涨幅近50%。郑糖主力1109合约今天持仓量已经达到 617774手，按每手10吨计算，仅这一个合约的持仓量就超过600万吨，而我国每年的糖产量也就1200万吨，目前，郑糖1109合约的持仓量还在持续增加。

　　中国国际期货有限公司杭州营业部高级分析师刘艺超：“总的持仓规模，按我们规律来讲，如果一个品种出现大规模增仓，而且一直处于历史性仓位，持仓规模的时候，可能接下来，价格会有长期稳定大幅度上涨的可能性。对现在白糖的价格来讲，虽然在上周出现了快速回调，但整个持仓规模还是处于历史高位。”

　　刘艺超告诉记者，国际国内热钱大量涌入炒作期货市场上产品助推了此番涨价的行情。国际上美国等发达经济体，实行量化宽松政策，向市场注入大量资金，导致全球流动性泛滥。国内热钱也从股市楼市涌入期货市场跟风炒作。另外，俄罗斯、乌克兰等世界粮食生产大国遭受自然灾害，造成粮食减产，全球通胀预期强烈，导致白糖、棉花、大豆、玉米等农产品价格暴涨。

　　中国国际期货有限公司杭州营业部高级分析师刘艺超：“全球资本在向亚洲流动，毫无疑问，中国是亚洲经济发展最好的经济体。这些钱其中很大一部分应该是流入到国内市场。目前整个市场不单单是国内市场，外资对整个粮食参与到这个粮食的收购当中来，对白糖，市场也会有这种预期的。”

　　刘艺超还表示，在现货市场上，不少国内热钱继续看涨白糖价格，囤积了大量的白糖现货，进一步炒高了白糖的现货价格，正是这种白糖现货和期货相互推高，最终导致了白糖的疯狂。

　　财经链接：白糖期货 短期强势难抵价值回归

　　甘蔗的种植面积很难再扩大，游资又在疯狂的炒卖白糖期货，郑州商品交易所的白糖1109合约，在上周末暴跌之后，本周已经是连涨三天了，今天，白糖期货价格收在了每吨6889元，再次逼近7000元大关，未来糖价会是怎样的一个走势，大家生活里离不开的白糖价格，还会上涨吗？打开今天的财经链接，我们来听听专业机构给出的观点。

　　针对目前高企的白糖价格，西部期货的文章认为，从七月开始的本轮白糖行情主导因素是弱势美元，这使得白糖价格正在脱离内在价值，11月1号在桂林召开的新榨季食糖分析会认为，2010至2011年度食糖消费将达到1450万吨，市场缺口达到了200万吨左右，在这种缺口之下，未来糖价仍将会高位运行。

　　中信证券认为，由于进口糖成本高于国产糖，甘蔗减产等因素导致国内糖市供应偏紧，他们主要考虑的是今年四季度到明年上半年，资金流动性宽裕的外围因素，钱多了，炒作物资的风潮很难消除，因此，他们预计，2010至2011年度前半段，白糖还将维持高位趋涨态势。