据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2010年10月25日—10月31日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为 171.41（以2000年为100），比前一周上升0.54个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为56.45万吨，比前一周上升 0.8%。

一、多数畜产品价格环比上涨，交易量增长

鸡蛋和羊肉每公斤分别为8.10元和32.91元，环比分别上涨1.6%和1.4%；猪肉和牛肉每公斤分别为17.84元和30.31元，环比均上涨0.1%；白条鸡每公斤为12.96元，环比下降0.7%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.82 万吨，环比增5.8%。

二、水产品价格涨跌互现，交易量增长

大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为19.54元和10.17元，分别涨0.3%和0.2%；鲤鱼和草鱼每公斤分别为10.46元和11.63元，环比分别涨0.2%和0.1%；大黄花鱼、白鲢鱼和鲫鱼每公斤分别为25.60元、6.22元和11.46元，环比分别降3.4%、1.7%和0.5%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.38万吨，环比增4.5%。

三、蔬菜价格总体上涨，交易量下降

重点监测的28种蔬菜均价连续2周上涨，上周每公斤为3.46元，环比涨2.1%。其中，洋白菜和南瓜价格上涨10%左右；黄瓜、茄子、西葫芦和平菇价格上涨7%左右；胡萝卜、葱头、芹菜、土豆和冬瓜价格上涨5%左右；青椒、蒜苔、大葱、大白菜、豆角和白萝卜价格上涨2%左右；大蒜、油菜、莲藕和莴笋价格下降1%左右；其余多数品种价格小幅波动。28种蔬菜交易量为42.52万吨，环比降3.2%。

四、水果价格上涨，交易量增长

重点监测的11种水果均价每公斤为4.10元，环比涨2.8%。其中，西瓜每公斤为3.06元，涨12.5%；巨峰葡萄、蜜桔和菠萝价格涨4%左右；富士苹果、香蕉、鸭梨和甜橙价格上涨1%左右；11种水果交易量为10.91万吨，环比增4.4%。