早报讯 记者昨日从加拿大龙虾推介会上获悉,受天气忽冷忽热等因素影响,海产品枯竭之势加剧,纯靠捕捞的澳洲龙虾身价甚至翻番,预计下月开始,海鲜价格将整体在高价位平稳运行。
东方国际水产中心市场分析师王德才介绍,海产市场价格的上涨从年初就开始了,世博庞大的需求量一度抬高了整个东南亚市场的价格。同时,今年天气忽冷忽热,海产品捕捞量骤减。另外,柴油价格上涨、人工成本上涨、汇率上涨、农产品整体行情上涨等一系列因素,使得价格相对稳定的海产品今年也明显上涨。
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