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预计年底前 蔬菜价格或下降猪肉上涨幅度不大


  今年,各类民生价格总是在一次次的撩动着大家最脆弱的神经。那么,为什么物价波动会比以往大?接下来会怎么走?25日,合肥市物价局召开价格监督预警专家聘请仪式及价格形势分析会,八位专家畅聊下半年各类价格走势。

  本地产短缺致菜价上涨

  从土豆价格到绿豆再到生姜,蔬菜价格上涨总是会牵动咱老百姓的心。会上,省农科院园艺所副研究员刘才宇甚至亮出了自己的统计数据,如涨幅最大的豇豆前三季涨了19.18%。

  为什么菜价会如此上涨呢?刘才宇和合肥市农委高级农艺师吴学年都给出了答案:本地菜产量低和供应不足成为主要原因。汽柴油价格的上涨增加了外地菜的运输成本,化肥、种子、农药等农资在涨价,批零价格差距变大也让蔬菜变贵了。加上过去合肥周边菜地正在减少,而新菜地产菜还需要时日。蔬菜批发市场、菜市、超市的摊位费等都在涨,这些都使得蔬菜价格不断走高。

  刘才宇算了一笔账,合肥市目前蔬菜直接消费人口约600万,按每人每天消耗0.5公斤计算,日消费量300万公斤,年蔬菜消费量便是109.5万吨。

  “从总体看,今年农产品价格已经进入上涨通道,受全国农产品价格上涨影响,合肥市蔬菜价格与全年同比一直呈现上涨的态势。”吴学年认为,根据市场经济规律和价值规律,高价位刺激了生产,调动了生产积极性,增加了供应量,价格又会进入下行通道,“预计今年底前,蔬菜价格总体呈下降趋势,当然,也不排除个别品种仍有上升可能。”

  粮食价格或仍会走高

  目前,合肥市大豆基本上靠进口,进口价一连三个月出现上涨,食用油、面粉、小麦的价格也同时出现回调性波动。预计四季度,合肥的粮食价格仍然会出现走高趋势。

  合肥市粮食局专家罗春分析,今年以来,合肥的稻谷和小麦的收购价格一直出现微幅上涨,但涨幅不大。收购价格的提高,直接反映到市场上的销售,目前虽然零售价格出现一些小波动,但可以看出属于回调趋势。

  监测的数据显示,1月份合肥的食用油是8.4元/公斤,而10月份涨到了8.7元/公斤。涨幅虽然不大,但不排除储备油投入市场的缓解因素。

  预计,四季度合肥的稻谷、小麦等粮食价格还会出现上涨,主要是世界粮食主要产区今年出现不同程度的减少;同时国家提高了收购价格,这也是粮食价格上调不可忽视的因素。

  猪肉价格或会小幅上涨

  “猪肉价格今年的走势呈现‘V’形。”安徽长风农牧科技有限公司总经理李新盛分析,从1月份开始,我省猪肉价格就不断下跌,年初的时候批发价还是14.6元/公斤,到4月1日最低的时候,只有9.2元/公斤。不过,7月份至今,猪肉又开始回调。

  “上半年的猪肉下跌除了季节性需求不足的影响之外,也与养殖户抛售猪肉有一定的关系。”李新盛表示,国家果断性地收储猪肉,让7月份猪肉价格开始恢复性上调,持续上涨也与因为猪肉价格下降带来的养殖量有一定的关系。而中秋、国庆更是让猪肉价格一再攀升。

  李新盛表示,年底前猪肉价格还会有一定程度的上涨,但是不会涨得很快。目前,我省存栏猪肉供应量非常充足,虽然还有一定上调空间,但幅度不会太大。


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