近期江苏淮阴小麦市场价格呈走高态势，随着收购高峰的结束，2010年小麦收购价格是在走高的趋势中落下帷幕。虽然各类收购主体以及地方国有粮食购销企业主体收购基本结束，但小麦收购价格走势仍然象近几年一样呈缓慢走高的态势：

一是地方国有粮食企业维持收购。为保障农民余粮的及时出售，不少地方国有粮食企业仍然以0.99—1．01元／斤的较高价格继续收购，这一收购价格也是地方国有粮食企业今年小麦收购的最高价格。

二是小麦质量向好。随着小麦收获后经过农民几个月的保管，不但完成了小麦后熟期的淀粉转化，而且小麦质量也明显提高，小麦水分已接近或达到安全水分的12．5％，这一价格若按照全项目增减价计算方式与收购高峰的0.96—0.98元／斤基本一致。

三是职业粮食经纪人坚持收购。随着收购高峰的结束，不少职业粮食经纪人走村串户拾遗补缺收购，对当时未售出或没有出售机会的小麦进行收购，以便维持粮食市场的正常流通。