新华网西安12月8日电(记者张军)49岁的陕西省富县农民张银锁去年开始当上了“白领”。

        他经常骑着摩托车,在附近村庄40个苹果园里进进出出,指导农民如何科学施肥、生物灭虫,以便生产出符合美国、欧洲等发达国家市场标准的优质苹果。

        每个月的15号,他受雇的公司会把545元人民币打入他的工资卡内,这是他每个月的固定工资金额。公司还为他办理了商业保险,提供了与城市工人几乎一样的工作待遇。

        不同的是,张银锁工作的“车间”是田野和果园。到了秋天苹果采摘季节,他要说服一直接受自己指导和服务的农民,把果园里生产的苹果销售给雇用他的公司。

        收购季节过后,公司将按他组织的货源多少,按一定标准另外支付一笔资金。组织到多少符合国际标准的苹果,与他的工作业绩和报酬密切相关。

        中国农村人口众多,但有知识、懂技术的农民并不多,特别是中国西部地区。西北农林科技大学教授薛吉全说,虽然政府每年都花费很大精力推广农业技术,提倡标准化生产,但由于缺乏高素质农民和农业生产管理者,成效并不明显。中国农产品在国际市场很难实现“高档商品梦想”。

        专门从事国际鲜果贸易的陕西华圣集团果业公司负责人曹继华说,我们每年接到国际市场的苹果订单约为20万吨。但鲜果收购上来符合标准的数量很少,符合国际高端市场标准的鲜果不足2万吨。

        曹继华无奈地表示,我们没有自己的农产品生产基地,没有自己的农业生产车间和工人,在国际贸易中有订单无果品,丧失了许多赚钱机会。

        这促使我们下决心组建一支“白领农民”队伍,曹继华说,让农民从果品生产的第一链条开始,按国际标准和流程操作,生产出符合国际市场标准的苹果。

        2008年,华圣集团果业公司在盛产苹果的陕西省富县组建起“白领农民”队伍。首批选拔了110人,都是有知识、懂技术的当地果农,张银锁是其中一员。

        中国农民人均耕地不足0.13公顷,仅靠这么小面积的耕地,即使全部种植高附加值的经济作物,也无法实现家庭和个人的富裕,农民对种田越来越不感兴趣。

        农村人才、资金等生产要素的长期流失,使中国农业生产一度陷入恶性循环。中国政府一直在想方设法实现农村的全面繁荣,培养高素质的新型农民队伍。

        延安市果业局副局长安金海说,中国苹果产业兴起为培养“农民白领”提供了机遇。到2009年,延安市农民实现了人均拥有0.2公顷苹果园。一些农户每年全家的苹果收入超过10万元。

        由于种植苹果所获收益较为丰厚,在苹果种植集中区,一大批有知识、懂技术、会管理的农民留在土地上,发展自己的事业。

        曹继华说,他们是“农民白领”的理想人选。华圣集团果业公司首批选用的110位“农民白领”,都是土生土长的农民,同时也是当地出名的种田能手。

        农业专家薛吉全说,中国农业企业的市场竞争,已从过去的产品竞争转向全链条竞争和田野竞争。谁率先在农村建立起自己的第一车间,谁率先在农村培养出自己的农业产业工人和管理队伍,谁就掌握了竞争的主动权。

        陕西省农业技术推广专家任富平说,没有国家的政策支持和市场化机制,仅凭企业自身,很难培养起农业产业技术工人群体和农村社会管理阶层。大学生到农村就业为培养“农民白领”阶层,开辟了另一人才资源。

        严峻的就业形势让农村成为大学生的就业选择。从2008年起,中国政府实施了大学生到农村任职计划。计划用5年时间,选聘10万名大学生到农村任职。

        农业专家认为,“农民白领”带来的效益是可观的。在与农民打交道时,他们比来自城市的企业管理者更有优势,容易说服农民按国际标准和规模流程种植苹果。这或许是中国农业完成标准化生产的独特模式。