该高层人士表示，统一的矿物质水也和康师傅一样也是由城市水净化而成，只是在具体操作上两家企业会有所不同。“现在这块市场很乱，应该有一个标准来规范。”

　　至于用城市自来水生产出来的矿物质水是否会给人体健康带来危害，身为业内人士的陈文杰认为“这个很难说”，但是从酸碱性上而言，偏弱碱性的天然矿泉水要比偏酸性的矿物质水更有利健康。“今年7月1日我国最新实施的 《生活饮用水卫生标准》明确规定生活饮用水的pH值范围为6.5~8.5，从这一范围也可以看出国家标准也是偏向于弱碱性的。”陈文杰说。