新华网北京７月１日电（记者郭兴华）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，一周（６月２４日至７月１日）以来，全国成品粮油价格运行稳定；禽蛋价格微幅回落，东北地区降幅较大；水产品价格基本平稳；叶类蔬菜价格涨幅超过茄类蔬菜价格降幅，根类蔬菜价格稳定；肉类、奶类和水果价格变化不大。

　　成品粮油：价格稳定。与６月２４日相比，７月１日（下同），从全国均价来看，籼米价格每斤下降０．０１元，至１．７４元；粳米、富强粉、标准粉价格均持平，分别为每斤１．８４元、１．６５元、１．４４元。花生调和油、菜子调和油价格略涨，分别上涨为０．２％、０．４％；大豆调和油、纯菜子油价格略降，分别下降为０．１％、０．２％；纯花生油、纯大豆油、纯葵花子油价格变化幅度均不足０．１％。

　　蔬菜：叶类蔬菜价格涨幅超过茄类蔬菜价格降幅，根类蔬菜价格稳定。从全国均价看，叶类蔬菜价格全部上涨，菠菜、油菜、生菜的价格涨幅在６．２％－８．５％之间，价格在每斤１．５５元－２．０５元之间。茄类蔬菜价格全部下降，西红柿、豆角、黄瓜、茄子、青椒的价格下降０．６％－７．３％，在每斤１．０７元－１．７７元之间。

　　６月份，气温升高，蔬菜正值生长旺季，成长期大为缩短，蔬菜生产供应充足。但近一周频繁的降雨天气，不利于叶类菜的采摘运储，叶类菜的上市量、质量均有所下降，价格也随之明显上扬，预计叶类菜价格近期难以回落。

　　北京、天津、上海的叶类蔬菜价格涨幅最大，北京的菠菜、油菜、生菜价格分别上涨４０％、５３％、７５％，为每斤３．１７元、１．９５元、２．４５元；天津的生菜上涨８０％，为每斤２．２５元；上海的菠菜上涨３３％，为每斤４元。