过了小年儿,“年”味的气息就越来越浓了。各式各样的礼盒装成为了整个节日消费市场的主流热销产品,日常生活必需品的米、杂粮、油的“春节版”也早在一个月前就粉墨登场了。记者日前从我市专业粮油批发市场玉泉路市场获悉,虽然在经过近半个多月的销售高峰过后,近几天的销售又进入了“年关”前的冲刺阶段,所以从价格上来说,部分礼盒装也开始“促销价”销售了。
去年东北主产区丰收,供大于求让大米价格的“含金量”减少。但由于礼盒装的大米一般在品种、质量以及口感上都是较好的,成本也相对较高,所以受米市行情的影响不大。随着人们对绿色、健康饮食认识的深入,虽然富硒米、有机米的价格要比普通大米贵了不少,但是近年来也越来越被市民所认可,销售也呈逐年上升的趋势。富硒米20斤标重的批发价格在50元左右。有机米10斤标重的批发价格目前为30元。
除了精米精面外,富含多种营养元素的五谷杂粮也搬上了“主食厨房”。杂粮礼盒里有黑小米、红香米、红粘高粱米、彩色豆、糯米、乌麦黑麦粥、糙米、薏仁米等,由于品种、种类不同,每盒的价格也从45—55元不等。用上“过年送礼就送健康”这句广告词,既健康又实惠的杂粮已成为时下平衡合理膳食的首选。
虽然今年食用油价格整体高于往年,但人们对高档食用油的消费需求仍呈刚性增长。以往花生油独挡一面的局面,现在橄榄油、茶籽油、葵花油等为代表的高端食用油也走进老百姓的生活中。玉泉路市场信息部的监测数据显示,受春节节日市场消费的拉动,高端食用油的销售量较平时增长了50%左右。单位、团体集中采购、馈赠亲朋好友以及家庭个人消费都是这些高档食用油消费的主要群体。一位经营多年食用油生意的商家向记者介绍,一是人们的生活水平不断提高,对营养的要求标准也有所提高;二是本身一桶5L装的食用油要吃一个月左右。虽然高档油价格略高些,但仍是今年的主要消费趋向。为了迎合消费者既能吃到高档营养食用油、又能有一个可以接受的的价格,橄榄调和油成为了新推出的产品,一般价格在每瓶(1.8L装)的批发价格在45元左右,相对纯橄榄油要便宜了不少。而橄榄葵花调和油每桶(5L装)的批发价格为75元左右。而葡萄籽油、番茄籽油的新品也成为了节日市场的主打产品。
玉泉路信息部负责人认为,随着人们健康消费理念的升级,在庞大的市场空间的“诱惑”下,相信会有越来越多精品大米、杂粮、食用油推陈出新,将会更加丰富节日市场,让消费者有更多的选择。
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